Šī zemā kalorijas saldo kartupeļu sautējumiem recepte ir atvieglinātā Pateicības klases versija. Tradicionālā saldo kartupeļu sautējumā ir veselīgi saldie kartupeļi, bet tas tiek padarīts mazāk veselīgs, pievienojot daudz cukura un sviesta. Šajā receptē trūkst oriģināla tauku un kaloriju, bet tas noteikti nezaudē marshmallows, rieksti un garšu.
Nedaudz brūnā cukura, kā arī kanēļa, muskatrieksta un vaniļas ekstrakta garšvielas palīdz padarīt šo ēdienu saldu bez pārāk salda. Un tikai tāpēc, ka neaizmirstiet visvairāk iecienītākās marshmallows, dažās marshmallows ir iekļautas papildināšanas procesā.
Jūs varētu būt pārsteigts, ja atklājat, ka kukurūzas pārslas ir viena no zvaigžņu sastāvdaļām, kas palīdz padarīt vieglu un kraukšķīgu saldo papildinājumu šim saldo kartupeļu sautējumam. Augšpusē tiek vienkārši nomainīts starp smidzinām un kukurūzas pārslām, kuras nedaudz grauzdē grauzdējot un cep krēmzītus saldos pildījumus.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 1/2 mārciņas saldie kartupeļi
- 1/4 tase bez piena
- 3 ēd.k. brūnā cukura, sadalīts
- 1/2 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 1/2 tējkarotes zemes kanēļa
- 1/4 tējk. Zemes
- muskatrieksts
- 1/4 tējkarotes sāls
- 1 glāze kukurūzas pārslu, sasmalcināta
- 1/2 tase sagrieztu
- mandeles
- 2 ēd.k. sviesta, izkausēta
- 1/2 kauss miniatūras zefīrs
Kā to izdarīt
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 ° F. Sagatavojiet saldos kartupeļus, labi tos skrūvējiet. Pēc tam ieberiet kartupeļus ar dakšiņu un novietojiet tos uz lielu sīkfailu lapu, nepieskaroties viens otram. Cep tos apmēram stundu vai līdz tie kļūst mīļāki un nazi viegli ievieto kartupeļos. Noņemiet no cepeškrāsns un novietojiet tos malā, lai atdzistu, līdz jūs varat tos apstrādāt.
- Kad kartupeļi ir vēsi, mizojiet kartupeļu ādas un izmetiet tos. Saldie kartupeļi ielieciet lielā maisīšanas traukā. Pievieno pienu, 2 ēdamkarotes brūno cukura, sāli, vaniļas, kanēļa un muskatriekstu. Izmantojiet dakšiņu vai nazi, lai nedaudz mazinātu saldos kartupeļus. Pēc tam, izmantojot rokas maisītāju, sakult kartupeļu maisījumu, līdz tas ir gluds. Ja maisījums pārāk bieza, lai pātagu, pievienojiet maisījumam nedaudz vairāk piena.
- Pēc tam apmēram 15 sekundes izkausējiet sviestu nelielā mikroviļņu krāsnī noturīgā traukā. Pievienojiet nedaudz vairāk laika mikroviļņu krāsnī, ja sviests nav pilnībā izkusis. Pēc tam pievienojiet sviesta maisījumam kukurūzas pārslas un mandeles un tos kopā tos izmetiet.
- Karote kartupeļu maisījumu kastrolis traukā, kas ir pārklāts ar nesaturošu vārīšanas aerosolu. Izmantojiet lielu karoti, lai maisījumu vienmērīgi sadalītu traukā. Augšā ar kukurūzas pārslveida maisījuma aizstājēju rindas un makšķiedras. Cep vēl 20 minūtes, kamēr zosmalas ir viegli grauzdētas.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 208 |
| Kopējais tauku saturs | 8 g |
| Piesātinātie tauki | 3 g |
| Nepiesātināts tauki | 4 g |
| Holesterīns | 10 mg |
| Nātrijs | 122 mg |
| Ogļhidrāti | 31 g |
| Šķiedrvielas | 4 g |
| Proteīns | 4 g |