Labākie liellopa gaļas ēdieni
Lielas un gaļīgas liellopu gaļas ribiņas ir ideāli piemērotas jebkurai grilēšanai, un to sagatavošanai ir daudz iespēju. Šie 10 attēli raksturo daudzas dažādas gatavošanas un stilu metodes. Jēra gaļas ribu noslēpums ir grilēt vai tos smēķēt zemu un lēni, tāpēc tie nedeg. Atcerieties, ka liellopu gaļas ribām ir daudz tauku, un tiem ir nepieciešams ilgs vārīšanas laiks, lai ļautu, lai tauki izietu. Viena lieta, ko cilvēki dara nepareizi ar liellopu gaļas ribām, ir ļaut aizplūstošajam tauku daudzumam uz uguns. Tas ir tad, kad tie sadedzina, tāpēc atkal ir zems un lēns.
01 no 09
BBQ Beef RibsJupiterimages / Stockbyte / Getty Images Tas ir vienkāršs veids, kā pagatavot garšīgas, lipīgas liellopu gaļas ribiņas uz jūsu grila. Atcerieties, ka netiešās grilēšanas noslēpums ir pārliecināties, ka pārtikas produkts vispār nesaņem tiešu siltumu. Dažkārt jums būs jāmaina ribas, lai tos vienmērīgi pagatavotu.
02 no 09
Lēnu grilētu liellopa šķiņķiEvan Sklar / Photodisc / Getty Images Slepena liellopa gaļas ribiņu noslēpums ir gatavot tos zema un lēna. Tas ne tikai padara tos maigu, bet ļoti pievilcīgu. Iespējams, lietojiet pilienu pannu, lai izvairītos no uzliesmojumiem, jo liellopa ribām ir daudz tauku, kas ātri sadedzinās.
03 no 09
Ak Yeah līmlapiņāmSteve Cicero / Getty Images Tik garšīgi, viena garša no šīm BBQ liellopu ribām ļaus jums teikt "oh yeah" ar visu ēdienu! Maisījums ir salds, pikants un nedaudz pīrāgs no ābolu sidra etiķa. Izmēģiniet šo recepti nākamajā ēdienkartē.
04 no 09
Kūpināta liellopa šķiņķaSabrina S. Baksh / Attiecībā uz BBQ, Inc. Šī ir visvienkāršākā metode kūpinātu liellopa ribiņu ražošanai. Šiem sirsnīgiem kauliem ir nepieciešams laiks, lai padarītu viņu taukus, bet temperatūra ir zemāka, tāpēc gaļa paliks maiga.
05 no 09
Dino kauliņi ar čipotles sarkanvīna bārbekjūIan O'Leary / Getty Images Šīs sulīgas liellopu ribiņas ir tik lielas, tādēļ nosaukumi dino kauli, tie ne tikai aizpilda jūsu kuņģī, bet jūsu viesi būs clamoring par recepti. Dodiet šīm gigantiskajām, delicious ribām izmēģiniet savu nākamo ēdienu gatavošanu un piestipriniet sevi rave pārskatiem.
06 no 09
Grilētas biezputru liellopa šķiņķiDerrick Riches / par BBQ, Inc. Ja jūs mīlēsit Chipotle zemniecisko spiciness, tad šī recepte ir jums. Papildus citrusaugļu-brūna cukura elementi bārbekjū mērcē, šie dūmakie ribu ir iemīļotais prieks. Pasniedziet ar grilētiem kartupeļu ķīļiem un BBQ pupiņām par lielisku maltītes pieredzi.
07 no 09
Korejas īsās ribasAttiecībā uz BBQ, Inc. Korejā liellopu gaļas ribas ir galvenā sastāvdaļa. Šīs piedāvātās liellopu gaļas ribas ir marinētas un grilētas ātri, lai noturētu garšu. Noslēpums ir tauriņiem ar īsām ribām, lai viņi salocītu garās plānās sloksnēs uz grila.
08 no 09
Lēna plīts BBQ liellopa šķiņķaPaul Poplis / Getty Images Vienkārši aizraujoši, šie lēni plīts BBQ liellopu gaļas ribiņas ir mitras, maigas un aromātiskas. Pirms ievietošanas lēnajā plītiņā, ļaujiet īsajām ribām ātri ievilkt smaržvielas.
09 no 09
Grilētas liellopu īsas jostasJacobs Snavely / Getty Images Vienkārša grila gaļas ribiņu recepte, kas sākas holandiešu cepeškrāsnī un beidzas ar jūsu grilu. Kamēr jūs nesaņemsiet daudz autentisku kūpināšanas aromātu, noteikti iegūsiet dažas lieliskas, maigu ribiņas.