Sāciet savu dienu ar olbaltumvielu stimulu
Meklējat veidus, kā iegūt augstu olbaltumvielu brokastis kā veģetārietis vai vegāns ? Ir daudz ideju, bet reālā atslēga ir lieko olbaltumvielu pievienošana, tas ir, daudz olbaltumvielu bez daudz tauku. Piemēram, zemesriekstu sviestam (vai mandeļu sviestam vai sojas riekstu sviestam) ar pilngraudu grauzdiņš ir daudz olbaltumvielu, bet, ja jūs ēdat pārāk daudz zemesriekstu sviesta, jūs arī pievienosiet daudz tauku.
Ja domājat, tas nozīmē tikai proteīna satricinājumus un augsti apstrādātus stieņus, padomājiet vēlreiz.
Tofu cīpslāņi , quinoa brokastu bļodas , auzu pārslu ar zemesriekstu sviestu (pievienojiet kaņepju sēklas papildu proteīniem) un ceptas quinoa olu smalkmaizītes ir tikai dažas no delicious vegānu un veģetāro receptēm, kurās ir daudz olbaltumvielu. Ja jums ir nepieciešams kaut kas ļoti ātrs, mēģiniet lietot kvinoju pārslas, nevis auzu, vai samaisiet pusotru pusi.
Šokolādes zemesriekstu sviesta brokastis Kvinoja
Kvinoja nav tikai vakariņām! Šis augsta olbaltumvielu graudiņš ir ideāls aizvietotājs auzu vai citam siltam graudaugam. Vīna vārīšanai sojas pienā tas kļūst mīksts, krēms un sirsnīgs, un tas ir ideāls pamats papildu garšām, piemēram, šokolādes un zemesriekstu sviestam. Šī kukurūza ar brokastīm, kas satur tikai nedaudz kakao pulvera, zemesriekstu sviestu un kļavu sīrupu, garšo saldu bez visa pievienotā cukura.
Veganu kvinoa brokastu porridge
Cits veids, kā izbaudīt kinovu dienas sākumā, ir bieza, silta graudaugu pīle, pilna ar augļiem un riekstiem.
Saldināts ar brūnā cukura, kanēļa un vaniļas, šī putra apmierinās ikviens, kurš patīk auzu brokastīs, ieskaitot bērnus! Šī recepte prasa zemenes, bet justies brīvi pievienot savus iecienītākos augļus. Un, ja jums nav jārūpējas par riekstiem, jūs varat tos pamest, bet tie pievieno jauku krīzi un papildu devu olbaltumvielu.
Šokolādes banānu brokastis "Kvinoja"
Zvana visiem šokolādes mīļotājiem! Baudiet brīnišķīgas brokastis ar šo chocolaty quinoa bļodu, kas aromatizēts ar šokolādes sojas pienu un nedaudz kakao pulvera. Kļavu sīrups papildina salduma pieskārienu (bet, ja vēlaties, var izmantot arī agaves sīrupu), un banāniem tiek pievienota tekstūra. Jūsu bērni domās, ka viņi ēd brokastis desertu.
Kļaviņu kanēļa brokastu kvinoja
Tuvojoties tūlītējās auzu gaļas garšai, šī kvalitatīvā quinoa labība var kļūt par mīļāko ģimeni. Tas ir ideāla brokastis, ja jums ir paliekoša quinoa, vai arī jūs varat izmantot quinoa pārslas, lai ātri apgrieztu. Kļavu kanēļa quinoa ir garšīgi ar rozīnēm, bet justies brīvi pievienot ogas, ābolus vai citus augļus.
Šis vegānas "olu" šķīvja pildīts ar olbaltumvielām un vitamīniem ir brīnišķīga sēžamā brokastu ēdiena gatavošana, vai arī tā ir perfekta ceļā, salokoties iepakojumā. Tofu saplīst un pievieno sautētiem tomātiem, ķiplokiem, sēnēm un spinātiem; sojas mērci un citronu sulu apdari trauku ar pieskārienu umami.
Nepieciešams mazliet kick, lai sāktu savu dienu? Šajā tofu cīkstēšanās ir mazliet garšvielu, kā arī dažas interesantas garšvielas, lai pamodinātu garšas pumpuri.
Lai gan sarakstā ir vairākas sastāvdaļas, šo recepti var ātri salikt - vienkārši sautējiet sīpolus un ķiplokus, pēc tam pievienojiet tofu, piparus, sēnes, tomātus, garšvielas un sojas mērci un pagatavojiet, līdz dārzeņi ir mīksti un tofu ir nedaudz cepts.
Curried Tofu skrējiens ar spinātiem
Iedodiet Indijas aromātu uz brokastu galdiņu ar šo veselīgo, veganu tofu šķembu. Karija pulveris un kurkums pievieno eksotisku vērpjot par to, kas parasti būtu standarta veggie motokross. Receptes ir ātri pagatavotas, un sīpolu, ķiploku, tomātu, spinātu un sakapātu tofu maisījums padara to par barojošu sākumu līdz dienai.
Brokastu kastrolis ar desu ir iemīļots visu laiku, bet neviens to nezina, ka šo olu kastroli ir pagatavojis ar desertu bez gaļas. Sāciet šo recepti naktī, pagatavojiet desu ar sīpolu un pēc tam pievienojiet sautējumiem.
Top ar maizes šķēlītēm un pārklāj ar olu un piena maisījumu. Apkaisa ar sieru, vāku un ledusskapi. Tagad viss, kas jums jādara no rīta, ir cept! Rezultāts ir uzkrītošs zeltaini brūns sautējums, kas pildīts ar garšu.
Jūs, iespējams, to neuzskatāt agrāk, bet frittatus var izdarīt bez olām! Tofu rada olu līdzīgu garšu, lai gan tā vietā, lai būtu pūkām, tofu frittata atstās jūs ar vienmērīgāku jūtu mutē. Sīpoli, ķiploki un kartupeļi, kā arī sojas mērces šļakatas padara garšu frittata, kas ikvienam no rīta notiks.
Šīs pankūkas nodrošina olbaltumvielu palielināšanos, bet ir ļoti veselīgi. Sojas pienu un zīdaino tofu sajauc ar dārzeņu saīsināšanu un tradicionālām sausām pankūku sastāvdaļām, kā arī sasmalcinātu ābolu un pekanolu, lai izveidotu mīklu, kas pīrāga garšas pankūkas.
Tempeh un kartupeļu barškrāsas
Tempeh ir kā tofu ļoti tālu brālis-faktiski, viņiem ir ļoti maz kopīgas, ja runa ir par garšu un tekstūru. Bet kvalitāte, kuru viņi abi dala, ir viņu lielais olbaltumvielu satura veidošanas temps, kas ir ideāla sastāvdaļa šajās brokastu maizēs. Tempeh sniedz daudz uztura uz vienkāršu hash brūnu recepti, padarot to, kas parasti ir tukšas kalorijas veselīgu sākumu līdz dienai.
Zemesriekstu sviests Granola iesaiņojums
Šī ir recepte, kas ietaupīs jūs, kad jūs skriet vēlu, vai arī jūsu bērni sūdzas, ka viņi ir noguruši no tām pašām vecajām brokastīm, un viņi kopumā noguruši! Olbaltumvielu izcelsme ir zemesriekstu sviestā, un, lai gan recepte prasa banānus, āboli vai rozīnes darbosies tikpat labi. Aizpildiet tortilju, velciet to uz augšu un esat gatavs doties!
Mājas veģetārie proteīni krata
Aizmirstiet par olbaltumvielu pulveri - šis olbaltumvielu satricinājums izmanto pupiņas tā olbaltumvielu stimulēšanai! Un neviens netiks gudrāks, ja to sajauc ar ananāsu sulu, zemeņu-banānu jogurtu, zemenēm, medu, ingveru un muskatriekstiem. Ideāls pēc treniņa vai vienkārši, lai palaistu savu motoru.
Ja mellenes sajaucas ar zīdainu tofu, banānu, sojas pienu un medu, rezultāts ir biezs un krēmīgs ogu dzēriens, kuru mīlēs visa ģimene.
Lielisks pick-me-up noguris rītos vai jebkurā diennakts laikā!