Smalkmaizītes ir jautri un viegli izgatavojami. Kas vairāk, bērni var palīdzēt ar sajaukšanu un ielieciet mīklu kārbās. Šī recepte ir tik vienkārši izgatavota un sastāvdaļas ir viegli atrast.
Iznākums: 1 ducis.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 tases milti (universālie)
- 3 tējkarotes cepamais pulveris
- 1/2 tējkarotes sāls
- 3 ēdamkarotes cukura
- 3 ēdamkarotes augu eļļas
- 1 tējkarote tīra vaniļas ekstrakta
- 1 liela olu (nedaudz sita)
- 1 tasi paniņu
Kā to izdarīt
- Uzkarsē krāsni līdz 400 F
- Uzmauciet 12 glāzi mafijas skārda.
- Vidējā traukā apvienojiet miltus, cepamo pulveri, sāli un cukuru.
- Mazā traukā kopā sajauciet augu eļļu, vaniļu, olu un paniņas.
- Sauso sastāvdaļu bļodā pievienojiet šķidrās sastāvdaļas. Ātri sajauciet sastāvdaļas kopā, pārliecinoties, ka ne vairāk kā sajauc.
- Piepildiet katras smalkmaiņas kausu ar divām trešdaļām plāksnītes.
- Cepiet pie 400 F 20 minūtes vai līdz pabeigtai lietošanai. Ļaujiet čaumalām atdzist mīklu skārda apmēram 10 minūtes. Paceliet smalkmaizītes ar karoti un pasniedz ar sviestu.
Kefītavu cepšanas padomi:
- Vai nav paniņu? Tā vietā izmantojiet šo paniņas aizstājēja recepti .
- Izveidojiet cepamo pulvera aizstājēju, apvienojot 1 tējkaroti cepamā soda un 2 tējkarotes zobakmens krēmu. Tas aizstās 1 ēdamkaroti cepamā pulvera, kas tiek pieprasīts šajā receptē.
- Pērciet cepamo pulveri mazos daudzumos, ja jūs daudz cepiet. Cepamais pulveris laika gaitā zaudē savu potenci.
- Izmantojiet karoti, lai iegūtu smalkmaizītes no skārda kausītēm. Ja smalkmaizītes pielīp pie alvas, pie smalkmaiņu sāniem palaidiet sviesta nazi.
- Olu vietā var lietot olu aizstājēju.
- Ir piens sausā piena pulvera konversijas tabulai . Izmantojiet to, lai noskaidrotu, cik daudz sausa piena pievieno ūdenim, nomainot pienu recepti.
- Pienu var aizstāt ar sojas pienu.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 120 |
| Kopējais tauku saturs | 7 g |
| Piesātinātie tauki | 2 g |
| Nepiesātināts tauki | 4 g |
| Holesterīns | 78 mg |
| Nātrijs | 290 mg |
| Ogļhidrāti | 10 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 4 g |