Nav nekas kā gleznains ēdiens pie galda ar mīļajiem nedēļas nogales vēlās brokastis, jo īpaši, ja recepte ir tikpat vienkārša kā šīs veģetārās brokastis. Tikai 15 minūtes vai mazāk preparāta laika, jums būs veselīga un garda maltīte, kas kalpo sešām
Brokastu kastrolis ar desu ir viena no vispopulārākajām tautas brokastu šķīvja šķirnēm, un šī veģetārā olu sautējuma recepte nozīmē, ka gaļēdāji un veģetārieši var baudīt šīs brokastis kopā. Šajā receptē gaļas vietā tiek izmantots veģetāro desu aizstājējs, bet, ja vēlaties, var izmantot citus gaļas aizstājējus . Noteikti sagatavojiet to naktī, pirms viss, kas tev ir, ir jāiespiež rīta laikā krāsnī!
Kas jums būs nepieciešams
- 1 14-unci iepakojuma desas aizstājējs, piemēram, Gimme Lean Sausage (skatīt pavāra piezīmes)
- 6 olas vai olu aizstājējs
- 1 ēdamkarote sīpolu, sasmalcināta
- 1 1/2 glāzes piena,
- sojas piens vai rīsu piens
- 1/2 līdz 3/4 tase sasmalcināta
- Čedaras siers vai sojas siers
- 4 šķēles pilngraudu maize
- 1 ēdamkarote
- cepamā eļļa vai aerosols
Kā to izdarīt
- Vāstuļveidīgā sautējiet desu un sīpolus gatavošanas eļļā vai izsmidziniet apmēram 5 minūtes, līdz tās ir viegli brūnas.
- Slāņa desa 9 collu un 9 collu pannas apakšā. Sagrieziet maizes šķēles vienā collu sloksnēs un novietojiet tos pa desu.
- Nelielā traukā saberziet olas un pienu. Vienmērīgi ielejiet olu maisījumu pa pannas maizes šķēlītēm. Apkaisīt ar sasmalcinātu sieru.
- Pārklājiet un atdzesējiet nakti.
- Uzkarsē krāsni līdz 350 F
- Cepiet olu kastroli, neapsedziet, 35 līdz 45 minūtes, līdz zeltaini uz augšu.
Baudiet pilngraudu grauzdiņš un karstu kafijas tasi.
Kuka piezīmes:
- Gimme Lean Desas ir tikai viens variants veģetāro gaļas aizstājējam. Citus zīmolus, piemēram, MorningStar Farms, piedāvā arī veģetāro desu aizstājējus. Meklējiet desu aizvietotāju vietējā pārtikas preču veikala vai dabas pārtikas veikala ledusskapī vai saldētavā.
- Ja jums nepatīk gaļas aizstājēji vai vienkārši nevēlaties tos ēst, šai brokastu traukā ir daudz citu iespēju. Citas gaļas aizstājēju izvēles iespējas ir tofu, tempeh, seitan, texturized augu olbaltumvielas, džekfrūti , sēnes, lēcas, pupas vai pākšaugus.
- Vai vēlaties palielināt barības vielas savās brokastīs? Apsveriet iespēju pievienot spinātus. Ar zemu kaloriju daudzumu spināti satur daudz vitamīnu K, vitamīnu A, mangānu, folātu, magniju un dzelzi, kā arī citu vitamīnu un uzturvielu. Patērējot spinātus, var būt arī pretiekaisuma iedarbība un tas palīdz aizsargāt pret sirds slimībām un dažiem vēža veidiem. Pirms to ielejiet pannā, olu maisījumā apcep vienu glāzi vai svaigu mazu spinātu, sasmalcinātu vai veselu.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 323 |
| Kopējais tauku saturs | 23 g |
| Piesātinātie tauki | 8 g |
| Nepiesātināts tauki | 10 g |
| Holesterīns | 249 mg |
| Nātrijs | 606 mg |
| Ogļhidrāti | 11 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 18 g |