Šis vienkāršais karija vistas salāti ir lieliska izvēle sviestmaizēm, rullīšiem vai vienkārši pusdienu salātiem. Man patīk žāvētas dzērvenes salātos ar āboliem, bet var izmantot rozīnes, vai izmēģināt ar dažiem ēdamkaroti smalki sagrieztu ananāsu, nevis ābolu.
Pasniedziet šo smaržojošo salātu uz maizēm vai maizi vai karoti uz salātu lapas vai jauktu zaļumu, lai iegūtu brīnišķīgu pusdienu salātu.
Es iekļāvu vistas krūšu gatavošanas norādījumus, taču esiet brīvi izmantot veikalos nopirkamas pilnīgi vārītas ceptas vistas sloksnes vai vārītas rotaserijas vistas.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 cāļu krūtiņas pusītes, vārītas un sasmalcinātas vai sasmalcinātas
- 1/4 tase smalki sagrieztu seleriju
- 4 zaļie sīpoli, plāni sagriezti gabaliņos
- 2 ēdamkarotes sasmalcinātu valriekstu
- 2 ēdamkarotes sasmalcinātas žāvētas dzērvenes
- 1 Granny Smith ābolu, sasmalcināta
- 5 līdz 7 ēdamkarotes majonēzes vai pēc garšas
- 1 tējkarote karija pulvera vai pēc garšas
- 1 ēdamkarote sasmalcinātas svaigas pētersīles, pēc izvēles
- sāli un pipariem pēc garšas
Kā to izdarīt
Vistas krūtiņus ievieto vidējā kastē un pārklāj ar ūdeni. Ievietojiet ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai. Samaziniet siltuma daudzumu, pārklājiet pannu un vāriet gatavojiet apmēram 15 līdz 20 minūtes vai līdz pilnīgai cāļu pagatavošanai. Iztukšojiet un atstājiet atdzist.
Sagrieziet vārītu vistu vai sasmalciniet to un ievietojiet to lielā bļodā. Pievienojiet sasmalcinātas selerijas, zaļās sīpola, valriekstu, dzērvenes un ābolu. Toss maisīšanai.
Mazā bļodiņā, ja lietojat, apvienojiet apmēram 5 ēdamkarotes majonēzes, karija pulvera un pētersīļus. Maisiet, lai labi maisītu.
Maisījuma maisījumu samaisiet vistas maisījumā. Labi samaisiet. Pielaikojiet un pēc vajadzības pievienojiet vairāk majonēzes un karija pulvera. Pieliek sāli un svaigi maltu melno piparu pēc garšas.
Pasniedziet cāļa vistas salātus salātu lapās vai jauktu salātu zaļumos vai izmantojiet to kā sviestmaižu pildījumu.
Kalpo no 3 līdz 4.
Skatīt arī
12 labākās cāļa salātu receptes
Jums varētu patīk
Kārtainās vistas salāti ar zemesriekstiem, āboliem un rozīnēm
Grillēta vistas un Portobello sēņu salāti
Vistas salātu sviestmaize ar garšaugiem
Cajun vistas salāti ar pekaniem
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 798 |
| Kopējais tauku saturs | 53 g |
| Piesātinātie tauki | 12 g |
| Nepiesātināts tauki | 18 g |
| Holesterīns | 218 mg |
| Nātrijs | 413 mg |
| Ogļhidrāti | 10 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 67 g |