Stāsts par to, ka vecmāmiņa izstrādāja šo recepti, lai izlietotu divas sastāvdaļas, kas vienmēr bija bagātīgas piegādes: vistas (ko viņi izvirzīja) un pekanrieksti (no pekanriekstu kokiem saimniecībā).
Izveidojiet šo salātu daļu no jūsu Cajun Picnic .
Kas jums būs nepieciešams
- 4 tases vārītas baltās gaļas vistas, sagrieztas mazos kubiņos
- 1 1/2 glāzes smalki sagrieztu seleriju
- 1 1/2 glāzes smalki sagrieztu zaļo sīpolu
- 3/4 tase majonēzes
- 1/2 tase smalki sagrieztu pekanriekstu
- 1/2 tase smalki sagrieztu svaigu pētersīļu
- 1 1/2 tējkarotes sāls
- 1/2 tējkarotes baltos piparus
- 1/4 tējkarotes kayenna piparu
- 1/4 tējkarotes tabasko mērci
Kā to izdarīt
- Apvienojiet visas sastāvdaļas, rūpīgi sajaucot, bet maigi, lai salātiem būtu viegls, pūkains tekstūra.
Padariet to ātrāk :
Iegādājieties gatavotu vistu no tirgus vai deli, vai patiešām krāpējiet, iegādājies gatavotus vistas salātus un pievienojiet sasmalcinātus pekanos, kajenna piparus un Tabasco mērcē (lai gan lielākā daļa Cajuns neapkrāp, kad runa ir par ēdienu gatavošanu).
Ja brokošana vai cepšana visai vistas gaļai vistas salātiem vai jebkurai ēdienreizei, kas prasa atkaulotu vistu, viena 5 latu (neapstrādāta) vistas gaļa dos apmēram 2 1/4 mārciņas vārītas bez kauliņiem, bez ādas cāļu gaļas - vairāk, nekā jums nepieciešams šī recepte, bet leftover vistas vienmēr ir gribēts gumbo vai jambalaya.
Šis dienvidu stila vistu salāti ir vēl viens lielisks variants, vai arī apskatīt mūsu top vistu salātu receptes .
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 462 |
| Kopējais tauku saturs | 39 g |
| Piesātinātie tauki | 7 g |
| Nepiesātināts tauki | 13 g |
| Holesterīns | 81 mg |
| Nātrijs | 852 mg |
| Ogļhidrāti | 4 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 24 g |