Kas varētu būt daudz garšīgāks par krēmveida Krabju Oskora kaudzi uz sizzling steiks? Šis steika pārklājējs ir ne tikai viegli sagatavojams, bet arī neticami aromātisks. Tas būs sērfings un kūdra uz jaunu līmeni, un tas noteikti pārsteigs savus viesus.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 lbs krabju gaļa
- 1 mazu sīpolu sasmalcina smalki
- 1/4 tase / 60 ml selerijas, smalki sagrieztas (mazāks vai mazāks, ja tas ir vēlams)
- 1 liela citrona sula
- 2 ēdamkarotes / 30 ml majonēzes
- 2 ēdamkarotes / 30 ml
- skābais krējums
- 2 ķiploku krustnagliņas, maltas
- 1 tējkarote / 5 ml sausas sinepes
- 1/2 tējkarotes / 2,5 ml karstās mērces (mazāks vai mazāks, ja tas ir vēlams)
- 1/4 tējkarotes / 1,75 ml sāls
- 1/4 tējkarotes / 1,75 ml melnie pipari
- 2 ēdamkarotes / 30 ml sviesta
Kā to izdarīt
1. Sildiet olīveļļu un sviestu vidējā pannā. Pievieno sīpolus un vāra uz vidēji mazu siltumu 3-5 minūtes, līdz tas izskatās caurspīdīgs.
2. Pievienojiet seleriju un pagatavojiet 3-5 minūtes. Pēc tam pievienojiet ķiplokus, lai pagatavotu un gatavotu 30 sekundes.
3. Pievienojiet atlikušās sastāvdaļas dārzeņu maisījumam un sasildiet cauri 1-2 minūtēm. Pārliecinieties, ka visas sastāvdaļas ir labi apvienotas. Selerijām vajadzētu būt nedaudz krampjiem.
Noņemiet no karstuma.
4. Pasniedziet tūlīt pēc svaigi grilēta steika.
5. Neizlietotais maisījums jāizlieto 2-3 dienu laikā pēc sagatavošanas. Uzglabāt gaisā necaurlaidīgā konteinerā ledusskapī un pirms lietošanas uzsildīt.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 206 |
| Kopējais tauku saturs | 9 g |
| Piesātinātie tauki | 4 g |
| Nepiesātināts tauki | 2 g |
| Holesterīns | 71 mg |
| Nātrijs | 625 mg |
| Ogļhidrāti | 14 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 18 g |