Man bija kāda vaniļas krēma fraicē, un nav ne jausmas, ko to izmantot, un pēc tam es pamanīju pārnākušos banānus. Iedvesma!
Pašdarināts banānu maize nonāk kopā ļoti ātri, un ir grūti iedomāties mierīgu uzkodu vai ārstēšanu vai brokastu piedāvājumu. Un vaniļas krēmu frakcija (kas pieejama labi uzglabātos lielveikalos, siera veikalos vai tiešsaistē nopirkt) pievienoja gan izteiktu vaniļas pupiņu garšu, gan asaru mitrumu, kas padarīja šo banānu maizi ļoti īpašu.
Jūs varat izmantot pastāvīgo maisītāju, bet, ja jūs to darāt, izmantojiet padara ķiveri un nepārsniedziet maisījumu. Ātri sajaucot maizes cepumus, rodas smagas maizes un smalkmaizītes. Jūs gribat, lai tikko redzētu vājās miltu un saldētas banānu svītras.
Man patīk nonstick gatavošanas aerosoli, kad es esmu cepšana. Uzlējuma kūkas pannas un smalkmaizītes skārds un (īpaši) smalkmaizītes vienmēr ir bijis viens no šiem virtuves uzdevumiem, ko es uzskatu mazliet dīvaini, un liela daļa gadījumu diezgan labs darbs ir diezgan labs. Arī attiecībā uz kūkām un citām ceptajām precēm ir daži aerosoli, kuriem faktiski ir tāda pati ietekme kā sviesta un pannas aromatizēšanai.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 3/4 tases milti (universālie)
- 1 tējkarote cepamā soda
- 1/2 tējkarotes zemes kanēļa
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/2 tase salda sviesta (istabas temperatūrā)
- 3/4 glāzes cukura
- 2 lielas olas
- 3 banāni (ļoti nobrieduši, mizoti un biezeni, apmēram 1 1/4 tases salds)
- 1/2 tase vaniļas krēmu frakcijas
- 1/2 tējkarotes kanēļa
Kā to izdarīt
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F. Izsmidziniet 9x5 collu kubiņu pannu ar nonstick vārīšanas aerosolu.
- Mazā bļodiņā sajauciet miltus, cepamo sāli, kanēli un sāli.
- Lielā bļodā ar elektrisko mikseri, sviestu un cukuru pārspīlējiet līdz apmēram 3 minūtēm. Ieguliet olas pa vienam. Blendējiet banānu un krējuma fracē.
- Pārslēdzieties uz koka karoti un pievienojiet miltu maisījumu partijās uz mīklu, sajaucot tikai līdz katram pievienojumam. Beigās mīklu vajadzētu mazliet sajaukt. Atkaulojiet mīklu sagatavotajā maizes pannā
- Cep 40 līdz 45 minūtes, līdz vidēji iztīrīts koka skursts. Ļaujiet tai 10 minūtes sēdēt pannā uz stiepļu plauktiem, pēc tam uzmanīgi pagrieziet maizi no pannas un atdzesējiet taisni uz stiepļu plaukta. Ēst siltu vai istabas temperatūrā.
Variācija: Vanilla Crème Fraiche banānu smalkmaizītes
Jūs varat cept mīklu smalkmaizītēs, kuras ir izsmidzinātas ar nonstick cepamo šļakatu un izklāta ar muffins laineriem. Cepiet apmēram 23 līdz 25 minūtes. 10 minūtes atdzesējiet traukā uz stieples turētāja, pēc tam pagrieziet smalkmaizītes no pannas un beidzot tos dzesē vertikāli uz stiepļu plaukta.
Padarīt priekšu Padoms. Šī maize ilgst līdz 3 dienām cieši noslēgtā traukā, bez lielas izžūšanas, pateicoties banāniem un piena produktiem.
Ko bērni dara?
Izsmidziniet pannu ar nonstick aerosolu, izslaukiet banānus (ja jums ir vecmodīgs kartupeļu mizotājs, tas kļūst daudz jautrāk, ja neizmantojat dakšiņu), izmēra sastāvdaļas, izslaukiet olas, samaisiet, savāciet pannas.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 218 |
| Kopējais tauku saturs | 11 g |
| Piesātinātie tauki | 6 g |
| Nepiesātināts tauki | 4 g |
| Holesterīns | 96 mg |
| Nātrijs | 253 mg |
| Ogļhidrāti | 27 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 4 g |