Marinēti Redīsu Receptes

Redīsi ir Brassicaceae ģimenes pietūkušas un asas garšas ēdamās saknes. Pirms romiem laikus ieviešot mājdzīvniekus Eiropā, redīsi ir audzēti un patērēti visā pasaulē un ēdami galvenokārt kā izejvielas kā kraukšķīgas veggie, kas papildina salātus.

Redīsi nodrošina piparus un apmierinošu kraukšķīgumu, kas līdzinās kāpostam. Sarkanas, baltas un violetas redīsi ir lielisks C vitamīna avots, folāts, šķiedra, riboflavīns un kālijs. Redīsi ir arī lieliski kā marinēti dārzeņi, un to var fermentēt ugunīgā kimchi - pikantā marinēta kāpostu, ko pazīst kā Korejas nacionālo ēdienu. Neatkarīgi no tā, vai jūs izsmalcinātus redīsus, lai tos ielādētu ar probiotikām, vai arī piešķiriet tiem maigu garšu, izmantojot pārnēsāto atdzesētu marinētu recepti, jūs izbaudīsiet konservētu pārvērtību.

Marinēti redīsi ir garšīgi ar taco, burgeriem un salātiem. Raudzētie redīsi var izmantot arī aukstajās vasaras zupās vai veggie krekeros (ar kādu pievienotu aromātu, piemēram, sieru vai sviestu). Faktiski marinēti redīsi bieži tiek izmantoti kā garšviela tautas ēdienos, piemēram, Pad Taizemē. Izmantojiet krāsainas redīsu šķirnes, piemēram, arbūzu vai ķiršu delnu, kā jūsu acīm un aukslējām.

• 01 no 07

  Arbūzu Redīsu ķiploku recepte

  Fermentēti redīsu sīpoli ir garšīgi un pilns ar probiotikas ieguvumiem veselībai. Tomēr marinēta arbūzu redīsi dramatiski attīstās fermentācijas laikā, atbrīvojot stipru un asu smaku. Spilgto aromātu un krāsas pārraidi var ātri marinēt burkā ar etiķi, ūdeni, sāli un cukuru. Kad fermentēts, marinēti šķēles garšo garšīgi banh mi sviestmaizēs un pilngraudu traukos. Pievienojiet dažu skābumu jūsu maltītēm ar marinētiem redīsiem, kas uz ledusskapja paliek mūžīgi.

• 02 no 07

  Redīsu Kimchi recepte

  Kimchi ir štāpeļšķiedrām Korejas virtuvē, kas parasti izgatavots no sālītām un raudzētām dārzeņiem, piemēram, napa kāpostiem, redīsiem un garšvielām, piemēram, čili pulveris, ziedēšanas čili, ķiploki, ingvera un jeotgal (sālītas jūras veltes). Tradicionālie kimchi ietver arī Daikon kā redīsu veidu.

  Izmantojot sarkano kažokādu ķirša redīsus vai franču brokastu redīsus, jūsu recepte var nodrošināt jautru krāsu, tomēr var pievienot arī citas garšas un krāsas, piemēram, rozā arbūzu redīsus.

  Neatkarīgi no tā, kādus dārzeņus ražo kimchi, tas tiek ielādēts ar probiotiķiem dzīviem mikroorganismiem, kas sniedz labumu no jūsu gremošanas sistēmas. Pasniedziet kimchi ar citiem Korejas vai citiem Āzijas stila ēdieniem vai sajauciet tos ar rīsiem un citiem vārītiem graudiem.

• 03 no 07

  Redīsi Ledusskapis Pickle Recipe

  Ja jūs vēlaties ātri pagatavot marinētas redīsus, to var izdarīt vienas dienas laikā. Lai iegūtu tik vieglu, dzidru garšu un drausmīgu kraukšķīgumu, ievāciet dažas sastāvdaļas:

  • Etiķis
  • Ūdens
  • Cukurs (vai medus)
  • Garšvielas (sāls, garšvielas, garšaugi)

  Pēc tam satveriet divas tīras stikla pintes burkas ar vāku fermentācijai. Varat arī apsvērt iespēju izmantot šo recepti mazuļu gurķiem, burkāniem, ziedkāpostiem vai citām veggijām. Pārliecinieties, ka jūs nepievienojat pārāk daudz salduma, tomēr sālījumā vajadzētu būt vairāk sāļš nekā sīrups. Pievienojot diļļu, piemēram, piparmētru vai baziliku, var arī pievienot jauku kick.

• 04 no 07

  Garšvielu marinētu recepte

  Marinētiem burkāniem ir viss svaigo dārzeņu karsts un siltums, kā arī nedaudz papildu eļļas sālsūdens, garšaugi un garšvielas. Ja jums patīk asinis ēdiens, pievienojiet bagātīgu daudzumu sarkano piparu pārslu un ķiploku.

  Pikantos burkānu sālītes ir garšas bagātinātas un garšīgas uzkodas. Pasniedziet pikaniskus marinētos burkānus kā ēdienus vai pievienojiet tos salātiem. Jūs varat arī izbaudīt tos ar hummu vai vieglām dipām un pārklājumiem. Par šo papildu kraukšķu, iesaiņojiet pikaniskus marinētos burkānus sviestās.

• 05 no 07

  Probiotiska fermentēta rutku ķiploku recepte

  Redīsi bieži tiek fermentēti kimchi kā viens no dārzeņiem, kas apkalpo perifēro lomas galvenajā sastāvdaļā, kāposti. Tomēr fermentēti redīsi ir garšīgi, lai pelnītu savu recepti. Plus, lakta fermentēti pārtikas produkti, piemēram, šie redīsu marinēti dārzeņi ir bagāti ar probiotikām. Lako fermentācija ir process, kas atvieglo tradicionālo sīpolu eļļu, kimchi un kāpostu kāpostu. Tas vienkārši izmanto sāli, dārzeņus un ūdeni bez jebkādas konservēšanas vai izdomātām iekārtām.

• 06 no 07

  Korejas šķiņķa šķēles

  Šī ātri marinētā redīsu recepte ir pagatavota apmēram 20 minūtēs, un saldais un sāļais aromāts padara to par ideālu trauku. Patiesībā tas ir gandrīz vairāk par salātiem nekā sālījumi. Šo recepti var saputot tikai ar četrām sastāvdaļām un pāriem ar Korejas ēdienu un sviestmaizi, piemēram, korejiešu ielas grauzdiņiem, barbecued liellopu gaļu (Bulgogi) vai olas grauzdiņiem (Gaeran tost-u).

  Lai iegūtu labākos rezultātus, izmantojiet Daikon redīsu, kas atrodams vairumā Āzijas tirgu. Labākie redīsi ir svaigi un stingri, tīri un gludi, un balti.

• 07 no 07

  Vjetnamiešu burkānu un Redīsu ķiploku recepte

  Šis vjetnamiešu redīsu recepte līdzsvaro garšas, piemēram, sālītu sālīti marinēti dārzeņi un nedaudz saldo cukura līdzsvaru. Balto un oranžu krāsu kombinācija no burkāniem un redīsiem nodrošina vizuāli pievilcīgu apetīti. Divi dažādi sakņu dārzeņi labi atbilst vjetnamiešu pavasara rullīšiem , rīsiem un nūdelēm.