Lielisks suns spēļu naktī vai jebkura veca ēdiena gatavošana. Šī recepte nav vājā sirdī un prasa mājās gatavotu siera mērci, kuru jūs varat pielāgot savām vēlmēm.
Kas jums būs nepieciešams
- 6 lieli liellopa gaļas karsti suņi
- 6 sloksnes bekonu
- 6 karsti suņu bandas
- Par siers mērci:
- 1/2 nēsājiet saldētu sviestu
- 2 ēdamkarotes miltu
- 1 1/2 līdz 2 glāzes Čedaras siers (asis)
- 1 1/4 glāzes piena
- 3 ēdamkarotes marinēti jalapenos (kubiņos)
- 1 tējkarote sinepju pulveris
- 1/2 tējkarotes sīpolu pulvera
- 1/2 tējkarotes sāls
- 3 līdz 4 paneļi karstā mērcē
Kā to izdarīt
- Katlā, izkausējiet sviestu un pievienojiet miltus, labi samaisiet, lai izveidotu roksu . Pavārs apmēram 1-2 minūtes.
- Pievienojiet pienu 1/2 tase / 120 ml vienlaikus, vienlaicīgi samaisot maisījumu.
- Pievienojiet siers un visas sastāvdaļas, izņemot jalapenos. Vāra līdz biezai un izkausē. Kopumā šim procesam vajadzētu būt aptuveni 8-10 minūtes.
- Kad siera mērce ir sasniedzusi labu biezu konsistenci, pievienojiet jalapenos un samaisiet.
- Sagatavojiet siera mērci siltā vietā, līdz gatavo karstmaizi.
- Uzkarsējiet grilu vidēja un liela karstuma dēļ.
- Aptiniet katru saldo suni ar bekona sloksni. Jums var būt nepieciešams samazināt bekonu, lai ietilptu.
- Ievietojiet karsti suņus uz grila un gatavojiet 8 minūtes, laiku pa laikam pagriežot, līdz karsto suns ir pagatavots un bekons ir labs un kraukšķīgs.
- Izņem no siltuma, ievieto sildītā suns vai ēdamkarote, virsū ar siera mērci un pasniedz.