Grilli vai broilējiet šo aromātisko medus citrusaugļu vistu un baudiet to dažādos veidos. Chipotle Tabasco mērce dod šīm vistas krūtīm dedzinošu dūmu aromātu, kas jums patiks, taču jūs varat arī izmantot oriģinālu Tabasco mērci, ja tas ir tas, ko vēlaties.
Kas jums būs nepieciešams
- 4 vistas krūtiņas pusītes
- 1 apelsīna sula
- 1 liepas sula
- 1 citrona sula
- 3 ēdamkarotes
- medus
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 1/2 tējkarotes šķiņķa Tabasco vai 1/4 tējkarotes kārtīgi
- Tabasko mērce
Kā to izdarīt
- Vistas krūtiņus viegli sasmērējiet starp plastmasas aploksnes loksnēm ar rokām vai gaļas āmuriņu pietiekami, lai padarītu krūtis pat biezumā.
- Pievienojiet atlikušās sastāvdaļas un ielejiet pārtikas uzglabāšanas maisiņā.
- Pievienojiet vistu un pagrieziet to labi.
- Atdzesējiet, laiku pa laikam pagriežot, aptuveni 2-4 stundas.
- Noņemiet no marinādes un grila vai uzkarsējiet vistu apmēram 20 minūtes, pagriežot vienu reizi vai pagatavojot. Pīrsēti ar dakšiņu, sulas paliks dzidrs.
- Ja vēlaties, vāra marinādi un izmantojiet to, lai vispirms pagatavotu vistas pēdējās 5-10 minūtes.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 1329 |
| Kopējais tauku saturs | 77 g |
| Piesātinātie tauki | 20 g |
| Nepiesātināts tauki | 33 g |
| Holesterīns | 418 mg |
| Nātrijs | 402 mg |
| Ogļhidrāti | 22 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 132 g |