Šī augstākā labuma vistas Parmesan recepte nodrošina garšīgu, apmierinošu ģimenes ēdienu ar spageti un vienkāršu salātu. Labākā daļa ir, to ir viegli pagatavot un cept. Vistas gaļa tiek panēta, apcepta un pēc tam cepta ar spageti mērci kopā ar Parmesan un mozzarella sieru.
Izlīdziniet vistas krūtiņas *, lai ātri un vienmērīgi pagatavotu vai sagrieztu tos horizontāli, lai katra vistas krūtiņa divas plānas kotletes. Alternatīvi, nopirkt plānas šķēlēs sagrieztas vistas krūtiņas vai kotletes.
Kas jums būs nepieciešams
- 4 atkaulotas vistas krūtiņas pusītes (apmēram 1 1/2 mārciņas)
- 1 liela olu
- 1/2 tase piena
- 1 glāze itāļu garšvielām
- 2 līdz 3 ēdamkarotes
- Nerafinēta olīveļļa
- 8 šķēlītes mozzarella siera
- 1 (24 unces) jar makaronu mērci
- 1/2 tase Parmesan siera (rīvēta)
- 8 unces pasta (spageti vai lingvīns)
Kā to izdarīt
- Sildiet cepeškrāsni līdz 350 F (180 C / Gāze 4).
- Viegli uzlieciet 9 x 13 collu cepšanas trauku.
- Put vistas krūtiņus starp plastmasas plēves loksnēm un viegli mārciņu apmēram līdz 1/2 collām biezumā.
- Sasmalciniet olu un pienu bļodā.
- Iestatiet garšvielās rīvmaizi citā, plašajā, seklā bļodā.
- Vāra krūtiņas iemērciet piena un olu maisījumā, un pēc tam pagatavojiet rīvmaizē, pagrieziet to kārtīgi.
- Sildiet olīveļļu lielā pankūkā vai saute pannā vidēji augstu siltumu.
- Brauciet vistas karstu eļļu no abām pusēm līdz zeltaini brūnai, apmēram 3 līdz 4 minūtes no abām pusēm. Sakārtojiet vistu sagatavotajā cepšanas traukā.
- Ielej 8 gabalus mozzarella siera un ielieciet divas katras vistas krūtiņas. Pour 1 jar jūsu mīļākie spageti mērci pār visiem. Apkaisa ar Parmesan sieru un nedaudz vairāk mozzarella un cep apmēram 25 līdz 30 minūtes vai līdz pat burbuļplūsmai.
- Tajā pašā laikā pagatavojiet spageti vai lingvīnu sāļā ūdens vārošā ūdenī pēc iepakojuma norādījumiem. Drenā labi.
- Pasniedziet ar spageti, ķiploku maizi un izmežģītiem zaļajiem salātiem.
* Lai izlīdzinātu vistu, ievietojiet vistas krūtiņu starp divām plastmasas plēvēm vai pārtikas produktu uzglabāšanas maisiņā. Izmantojot gaļas mīkstinātāju vai rullīšu tapas gludu pusi, maigi līmējiet, līdz tā ir vienāda biezumā. Šo recepti varat iegādāties arī plānas sagrieztas vistas krūtiņas / kotletes. Vai sagrieziet vistas krūtiņas horizontāli, lai izveidotu plānas kotletes. Ja vistas krūtiņas ir ļoti lielas, jums var būt nepieciešams tikai 2 vai 3 ēdienreizes.
Recepte, ko kopīgoja Colleen Haass
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 1102 |
| Kopējais tauku saturs | 51 g |
| Piesātinātie tauki | 16 g |
| Nepiesātināts tauki | 21 g |
| Holesterīns | 404 mg |
| Nātrijs | 1,507 mg |
| Ogļhidrāti | 79 g |
| Šķiedrvielas | 6 g |
| Proteīns | 75 g |