Želatīna kvadrāti, kas pazīstami arī kā želatīna jiggleri, ir viegli uzkodas bērniem. Viņi ir salīdzinoši ātri, un recepte ir vienkārša. Šī iemesla dēļ daudzi cilvēki ir gatavi želatīna laukumu izgatavošanai.
Grab jūsu sīkfailu griezējus - jūs varat sagriezt želatīnu kvadrātā, vai arī izmantot jūsu sīkfailu griezējus, lai šautu figūras.
Želatīna veselības pabalsti
Izņemot šo recepti, kas ir želatīns labs? Tu! Pārbaudiet šos jautros faktus par to, kā želatīns var palīdzēt jūsu veselībai:
- Želatīns var palīdzēt uzlabot gremošanas trakta oderējumu, un tas ir noderīgs, lai novērstu zarnu bojājumus.
- Lietojot želatīnu, var palīdzēt uzlabot jūsu izskatu un novērst saules ultravioleto staru bojājumus.
- Želatīns ir pilns ar kalciju, magniju un fosforu - must-bagātajiem, lai veidotu stiprus nagus, zobus un matus.
- Daži medicīnas līderi apgalvo, ka želatīns var atjaunot nieres, virsnieru un urīnpūšļa, lai palīdzētu mums tikt galā ar stresu un stresa hormonu - kortizolu.
- Tas var palielināt kolagēnu ādā un atvieglot izskatu strijas.
- Želatīns var uzlabot jūsu spēju radīt pietiekami daudz kuņģa skābes, kas nepieciešama pareizai gremošanai un barības vielu absorbcijai.
- Tas var būt noderīgi, lai palīdzētu cilvēkiem ar artrītu un locītavu sāpēm.
- Glicīns, želatīnā esoša aminoskābe, ir "inhibējošs neirotransmitētājs", kas nozīmē, ka tā rada līdzīgu prettrauksmes vai antidepresantu zāļu iedarbību.
- Visbeidzot, želatīns spēj absorbēt ūdeni un šķidrumus, kas palīdz novērst šķidruma aizturi un uzpampis kuņģī, vienlaicīgi uzlabojot aizcietējumus.
Kas ir Želatīna laukumos?
Vēlaties uzzināt, kas ir jūsu želatīna laukumos? Želatīns ir skaidrs, bezkrāsains pārtika, kas izgatavota no kolagēna, ko iegūst no dzīvnieku izcelsmes izejvielām. Izņemot to kā pārtiku, to var izmantot farmācijā, kosmētikā, apgaismojumā un fotogrāfijās. Tas parasti ir sastopams sveķainās saldās konfektes, kā arī saldējuma krēslos, dipas, jogurtos un zādzēs. Dzīvnieku līmes satur nerafinētu želatīnu. Želatīns tiek izmantots kā saistviela spēļu galviņās un smilšpapīrā. Vielas, kas satur želatīnu, vai arī tās ir, bieži tiek sauktas par želatīniem. Ir gan instant veidi želatīna (piemēram, Jell-O), un citi ir jāuzsūc ar ūdeni pirms sagatavošanas.
Vairāk želatīnu receptes
Šeit ir dažas citas receptes, ko lietot ar želatīnu:
Kas jums būs nepieciešams
- 2-1 / 2 glāzes verdoša ūdens vai vārītas ābolu sulas
- Divas 4-unci paketes vai viena 8-unci iepakojuma no jūsu iecienītākā garšas želatīna
Kā to izdarīt
- Uzkarsē verdošu ūdeni želatīnā vismaz trīs minūtes vai līdz pilnīgi izšķīdina.
- Ielieciet maisījumu 13 līdz 9 collu pannā.
- Uzkarsē pannu trīs stundas vai līdz tā ir pilnībā iestatīta.
- Uzkarsējiet pannas grunti siltā ūdenī apmēram 15 sekundes.
- Pēc tam želatīnus sagriež dekoratīvās formās ar vārīšanas šķēlēs visu ceļu cauri želatīnam vai sagriež vienā collu laukumā.
- Paceliet želatīna formas no pannas.
Piezīme: receptes var samazināt uz pusi, izmantojot 8- vai 9-collu kvadrātveida pannu. Tādā gadījumā formas būs biezākas.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 85 |
| Kopējais tauku saturs | 1 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 1 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 13 mg |
| Ogļhidrāti | 14 g |
| Šķiedrvielas | 5 g |
| Proteīns | 8 g |