No Comfort Food līdz Gourmet Grilētiem Delights
Grilēta siera sviestmaize var būt vienkārša, izmantojot tikai maizi, sviestu un vienu sieru. Vai arī tas var būt mazliet mīļākais - domā zils siers ar āboliem un kūpinātu bekonu. Neatkarīgi no tā, kāda veida sviestmaizi vēlaties, izvēloties siera veidu, ko izmantosiet, ir svarīgs pirmais solis.
Ērtības labad jūs varat izmantot iepriekš sagrieztu sieru. Visvieglāk ir atrast iepriekš nogrieztus Čedarus, Colby, Monterey Jack, Havarti, Gouda, mozzarella, Muenster, provolone un Šveices. Jums nav nepieciešams nazis un griešanas dēlis, un šķēle būs plakana un apmēram īsta izmēra
Tomēr, izmantojot sieru, kas ir pārāk mīksts, lai iesaiņotu iepriekš šķēlēs vai ir mazāk izplatīts, var pagatavot garšīgu grilētu siera sviestmaizi. Šeit ir daži varianti.
01 no 06
Amerikāņu siers
skhoward / Getty Images Daudzi cilvēki uzauguši ar amerikāņu sieru vai Velveetu savā sviestmaizītēs. Siera mizotāji neapstājas no tā, ka tā ir ļoti apmierinoša izvēle, un klasisks grilēta siera sviestmaize ir iemiesojums par komfortu. Amerikāņu sieri nāk ērti iepriekš sagriezti un atsevišķi iesaiņoti vai ķieģeļu.
02 no 06
Cheddar
Michelle Arnold / Getty Images Cheddaram piemīt pūļa patīkams aromāts un labi kūst uz grilētu sviestmaizi. Meklējiet asu baltā čezdara, lai satveriet garšu, vai eksperimentējiet ar aromatizētiem čederiem, piemēram, pikantā jalapeno vai kūpinātā hikorija. Jūs varat atrast to iepriekš sagrieztu gabaliņos vai sagrieziet to pats.
Jūs varat apvienot Čedarus ar citu sieru ar vienmērīgāku kušanas tekstūru, piemēram, Comte, Gruyere vai Fontina jūsu sviestmaizi. Pildījumos, kas pārī ar Čedaras sieru, ir arī šķēlēti āboli, bekonu, tītaru, sinepju, čatni, dzērveņu mērci un marinēti dārzeņi
03 no 06
Grujere
Richard Boll / Getty Images Grujērs ir izvēlētais sieriņš klasiskajam franču sviestmaizes kukšu monsieur un laba iemesla dēļ. Šā siera asie, saldie, zemi aromāti ir neatvairāmi. Divi līdzīgi sieri, kas ir vienlīdz garšīgi, ir Comte un Appenzeller.
Grilētu siera sviestmaižu pildījumos, kas pārī ar Grujēru, ir arī karamelizēti sīpoli, sinepes, sagrieztas bumbieres, šķiņķis un sautētas sēnes .
04 no 06
Brie
Seb Oliver / Getty Images Lētais Brie darbojas perfekti smalki grilēta siera sviestmaizē, pievienojot franču maizes grilētu sviestmaizi ar bagātīgu un maigu garšu. Tomēr tas tiek pielīmēts pie sava naža, kad jūs mēģināt to sagriezt.
Pildījumos, kas pārī labi ar Brie, ietilpst augļu pastas, avokado, tītari, sautētas sēnes, olīvu tapenade, pesto un šķēlēs ābolus. Par dekadentu pusdienu sviestmaizi mēģiniet lietot mārciņas kūku, nevis maizi un grilējot brie ar vīģu dārzeņiem un rozmarīna sviestu
05 no 06
Zilais siers
Westend61 / Getty Images Zilais siers padara īpaši labu sviestmaizi uz maizes, kas radzēta ar riekstiem un augļiem. Vai arī izmantojiet vienkāršu maizi un pievienojiet tādas pildvielas kā bekona, arugula, grieztas bumbieres un medus. Ja jūs mīlat Buffalo vistas spārnus, izmantojiet zilo sieru, vistu un karstu mērci Buffalo vistas grilētajai siera sviestmaizei. Jūs to neatradīsiet iepriekš sagrieztu gabaliņos, un tas parasti ir sabojājies, kad to sagriežat.
06 no 06
Manchego
Juanmonino / Getty Images Manchego ir viens no vispopulārākajiem spāņu sieriem, kas ievesti ASV. Nedaudz asa un sāļš, tas ir stingrs, kad jūs to sagriežat un labi kūst, neatstājiet kauliņus.
Pildījumos, kas pārī labi ar Manchego, ietilpst cidonija pastas , serrano šķiņķis, chorizo, olīvu tapenade un tomāti.