Labākie un populārākie bārbekjū grilēšanas un grilēšanas receptes
Kūpināts krūtits ir tradicionāls Teksasas burbuļš, bet populārs visā valstī kā vienīgais īsts liellopa barbekjū. Kaut gan grūti, liellopu gaļas krūtiņa ir smags muskuss, un to var sagatavot tikai zema un lēna, ja jūs patiešām vēlaties to ēst. Dūmu kažokādas pietiekami ilgi un pietiekami lēni, un jūs radīsiet vienu no lielākajām maltītēm, ko kādreiz ēdīsiet. Šīs lielās krūtsgabala receptes jūs no sākuma līdz beigām. Protams, jūs vienmēr varat izvēlēties saviem rubs, mops, marinādes un mērces, lai izveidotu lielisku krūtsgabala ēdienu vai arī jūs varat izvēlēties kādu no šiem
01 no 08
Teksasas stilā kūpināts brisketsTradicionālā Texas Beef Brisket recepte, kas palīdzēs jums iegūt lielisku gabaliņu kūpinātas gaļas. Šī pamata recepte dod jums visu, kas jums jāzina, lai smēķētu lielisku krūtsgals . No šejienes jūs varat iemācīties noņemt krūtis uz pilnīgi jaunu līmeni.
02 no 08
Brūnais cukurs un čili kūpināta briksteJacobs Snavely / Photolibrary / Getty Images Šis delicious krūtskoks ir pārklāts ar saldu berzēt un lēni smēķēt līdz pilnībai. Protams, jūs varat pielāgot siltumu, izmantojot vieglu vai karstu čili pulveri un mainot summas.
03 no 08
Karsts un asīgs kūpināts krūtskoksKarsts un asīgs kūpināts krūtskoks. Attiecībā uz BBQ Inc. Ja jums patīk jūsu krūtsgals uz pikanta pusē, tad šī recepte ir priekš jums! Pasniedziet šo krūtiņu ar labu, pikantu bārbekjū mērci.
04 no 08
Kūpināta krūtsgals ar dienvidu kārtuSagriezta krūtspelis. Attiecībā uz BBQ Inc. Šai kūpinātajai krūtsavilkšanai jāizmanto berzmaņa biezums, kas tai palīdzēs ievērot gaļu.
05 no 08
Kūpināta krūtsgals ar krūšdaļuKūpināta krūtsgals ar krūšdaļu. John Madden / Getty Images Šī krūtskrējuma recepte prasa berzēt čipotles piparus . Vienkārši pārliecinieties, ka pipari pirms lietošanas tiek smalki samalti.
06 no 08
Waltera Jettona liellopa gaļas brisketeWaltera Jettona liellopa gaļas briskete. DHuss / Getty Images Walter Jetton pagatavoja savu Beef Brisket prezidentam Johnson un neatkarīgi no ārvalstu vadītājiem un amatpersonām Lyndon cēla mājās ar viņu. Šī ir viņa recepte. Šo grila gaļas krūtiņu netiek pagatavoti smēķētājā. Tas ir sautēts melnā podiņā. Walter Jetton bija viens no vecā stila Texas bārbekjū pavāra, kam nebija smēķētāja. Viņš pagatavoja visu ķekavigona stilu uz atklātas bedres virs cietkoksnes uguns.
07 no 08
Kūpināta Sangria liellopa krūšu kauleKūpināta Sangria liellopa krūšu kaule. Lauri Patterson / Getty Images Tas ir jauks vērpjot par tradicionālo krūšu kausu. Šī recepte prasa sangrijas marinādi un mērci, kas noteikti uzlabo jau garšīgu kūpinātu krūtiņu .
08 no 08
Lēnā plīts bārbekjū krūtspelisLēnā plīts bārbekjū krūtspelis. Alans Ričardsons / Getty Images Šī lēnas kafijas krūtsgabala recepte neuzvarēs balvas par autentisku bārbekjū, bet tas dos jums ļoti maigu un smaržīgu krūšu kausu.