Pašmāju vafele ir komforta ēdiens ik gadu. Lēti un viegli izgatavoti, tie ir pazīstami daudziem amerikāņiem. Ņemiet vērā šo bez piena produktu versiju īpašām brunčām vai ātru nedēļas dienu brokastis pirms rīta pastaigas. Jūtieties brīvi dubultot šo recepti un iesaldēt atlikušos atlikušos rītos.
Sastāvdaļas aizstāšana un gatavošanas padomi
Kaut arī pankūkas un krēmkrāsas patiešām pārsvarā ir salda, kad runa ir par pildījumu, vafeles ir arī ideāls fons par garīgo labestību. Šeit ir pieci veidi, kā izveidot sirsnīgāku vafeļu ar unikālām topiņām:
Šķiņķis un siera vafeles - pievienojiet plānu šķēle šķēles un siera starp jūsu vafeļu plāksnēm, lai iegūtu ātru paniņiem līdzīgu sviestmaizi.
Vistas gaļas vāciņi - izgrieziet vafeles četrstūrī un pievienojiet vistas sloksnes gabaliņus vistas un vafeļu mājaslapā.
Huevos Rancheros Vafeles - lai pārveidotu vafeļu meksikāņu pārtikas mīļākajā, zaudē kanēli un pievieno garšvielas: ķimenes, čili pulveris un ķiploku pulveris. Pievienojiet malto jalapeno, atstājot sēklas, ja jums patīk siltumu vai tos neļaujiet, ja vēlaties, lai tas būtu viegls. Uz augšu pievienojiet divas olas, kas ir pārāk viegli, un pēc jūsu izvēles nepieskarieties bez piena produktiem.
Ja šķiņķa un siera vafeles nav jūsu lieta, jūs neesat viens. Tālāk ir norādītas saldās papildināšanas kombinācijas, par kurām esat pazīstami. Tikai pievienojot savu augļu izvēli un nedaudz medus, ir pietiekami, lai top vafeļu. Dažas lieliskas pildvielas, lai pievienotu vafelēm, ir ogu sezona, zemenes, mellenes un avenes. Lieliska kombinācija ir arī karamelizēti persiki, grauzdētas kausētas auzas un pulverveida cukurs. Visbeidzot, kanēļa āboli un putukrāsas bez piena produktiem ir pīrāga vafeļu pieredze.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 tases milti
- 1 ēdamkarote un 1 tējkaroti
- cepamais pulveris
- 2 ēdamkarotes
- cukurs (balts)
- Pēc izvēles: 1/2 tējkarote kanēļa
- 3/4 tējkarotes sāls
- 2 lielas olas (sita)
- 1 ½ tases
- mandeļu piens (iesildīts vai soymilk)
- 5 ēdamkarotes sojas margarīna (kausēta)
- 1 ēdamkarote nesaldinātas vienkāršā sojas jogurta
Kā to izdarīt
- Uzkarsē vafeļu dzelzi.
- Vidēja izmēra maisīšanas traukā sadala miltus, cepamo pulveri, cukuru, kanēli un sāli. Citā bļodiņā, kopā ar mandeļu pienu sakrājiet olas, izkausē sojas margarīnu un sojas jogurtu, līdz tās labi apvieno. Mitriniet sastāvdaļas sausā veidā, sajaucot, līdz tās apvieno.
- Izmantojot apmēram 1/3 kafijas pīrāga vienā reizē, ielieciet mīklu uz iepriekš uzkarsētu vafeļu dzelzi, nospiežot mīklu pie dzelzs malām. Pavārs līdz zeltaini brūnai, apmēram 4-5 minūtes vai līdz dzelzs vairs tvaicē. Pasniedziet siltu, izvēloties toppings.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 246 |
| Kopējais tauku saturs | 14 g |
| Piesātinātie tauki | 3 g |
| Nepiesātināts tauki | 6 g |
| Holesterīns | 181 mg |
| Nātrijs | 745 mg |
| Ogļhidrāti | 22 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 8 g |