Korejieši mīl piknikus un ēd ēdamistabas. Lielākā daļa korejiešu (īpaši vecākās paaudzes) arī mīl pārgājienus, tāpēc varbūt piknika mīlestība ir saistīta ar Korejas kalnu reljefu un izturīgu dabas skaistumu.
Ir tik daudz korejiešu ēdiena, kas ir pārnēsājama pārgājieniem un garšvielām, tādēļ to nevajadzēs ieskauj milzīgs ledus un smagās krāsas daudzums (korejieši ir ēdienu saglabāšanas meistari). Korejiešu ēdieni arī ļauj aizvērt ēdienus brīvā dabā, jo daudzi no tiem var baudīt istabas temperatūrā.
Kimbap ir galvenais ēdiens visiem Korejas piknika un pusdienu galdiem. Tie izskatās kā suši ruļļi, bet kimbaps nav restorānu ēdiens, tas ir uzkodas, ko ēdat ar savām rokām.
Tradicionālie pildījumi ietver garšvielu dārzeņus, olu, gaļu un / vai imitācijas krabjus, taču šajās dienās kaut kas notiek. No Seulas līdz NYC pildījumu svars ir no sieriem līdz pikam līdz svaigai. Kimbap ir kā sviestmaize Korejas versijā - jūs varat mainīt pildījumu, lai tas atbilstu jebkuram diētam, aukslējām vai gadījumam.
Tradicionāli Korejas klimpas tiek ražotas ar liellopa vai cūkgaļas pildījumu, bet ir arī populāri vistas un veģetārie pelmeņi. Daudzveidīgs un garšīgs, Mandoo var vārīt, tvaicēti, cepti cepti, cepti vai pievienoti zupai. Tie ir pietiekami būtiski galvenajam ēdienam, taču tie ir labi kā uzkodu ēdieni vai pusdienas bez ēdieniem.
03 no 04
Korejas valriekstu olu omlete (Gaeran Mari) Naomi Imatome Šis korejiešu valriekstu olu omleta (Gaeran Mari) recepte ir tikpat viegli kā amerikāņu omlete, bet tas izskatās skaisti un labi pārnēsājams piknika pusdienām. Gaeran mari ir veselīgs, garšīgs un olbaltumvielu pilns ar daudzām variācijām. Jūs varat lietot dažādus dārzeņus, pievienot dažus kubiņos šķiņķus, izlaist jūras aļģes, ja jums nav, vai Westernize ar pievienojot kādu siera, un tas joprojām būs garšīgi, ja jūs saglabāt proporcijas labi.
04 no 04
Korejiešu kartupeļu salāti Naomi Imatome Padariet šo kartupeļu salātus par labu maizi kā sviestmaižu pildījumu, un sāniem nevajadzēs lietot sālījumus vai augļus. Atšķirībā no Rietumu versijām, Korejas kartupeļu salāti parasti ietver augļus, dārzeņus un dažreiz šķiņķi, un tiem nav etiķa sastāvdaļas.