Brūnie sviesta šokolādes čipu cepumi

Šīs šokolādes čipsi sīkdatnes iegūst no rudzupuķa sviesta sviestāļa garšas. Sviesta brūnināšana aizņem tikai dažas minūtes, un jūsu šokolādes čipa cepumi tiks uzņemti pilnīgi jaunā līmenī, īpaši ar papildu vaniļļu.

Ja vēlaties, varat arī pievienot 1/2 līdz 1 tase sasmalcinātu riekstu.

Kas jums būs nepieciešams

• 1 glāze nesaldētā sviesta
• 1 tase iesaiņota
• brūnais cukurs
• 1/3 tase granulveida cukura
• 1 liela olu
• 1 lielais olu dzeltenums
• 2 ēdamkarotes vieglo krējumu, iztvaicē pienu vai pienu
• 2 tējkarotes vaniļas
• 2 1/4 glāzes universālas milti
• 1 tējkarote cepamā soda
• 1 tējkarote sāls
• 2 tases
• semisweet šokolādes čipsi

Kā to izdarīt

1. Brūns sviests: ielieciet sviestu kastē un ievietojiet kastroli vidējā siltumā. Pagatavojiet, līdz sviests sāk vāra. Turpiniet ēdienu gatavot, maisot, līdz sviests sāk zeltaini brūnu, aptuveni 4-5 minūtes. Izlejiet izkausēto sviestu mērīšanas kausā vai traukā, atstājot tumšāko nogulumu aiz muguras. Ļaujiet sviestam atdzist līdz istabas temperatūrai.
2. Lielā maisīšanas traukā ar elektrisko mikseri, uzpūš brūnināts sviests un granulētos un brūnos cukurus, līdz tas ir viegli un pūkains. Pievieno olu un olu dzeltenumu, pienu un vaniļas. Beat ar mazu ātrumu, līdz labi sajauc.

1. Atsevišķā traukā apvienojiet miltus, cepamo sodu un sāli; Vāra vai maisīt, lai rūpīgi sajauktu.
2. Pakāpeniski pievienojiet sausās sastāvdaļas olu un sviesta maisījumam, sajaucot ar nelielu ātrumu, līdz mīkstā mīkla veidojas. Pāris reizes sagrieziet trauku. Reizes šokolādes čipsos. Ielieciet trauku un atdzesējiet apmēram stundu vai nakti, vai arī, līdz mīkla ir atdzesēta.
3. Sildiet cepeškrāsni līdz 375 F
4. Ielieciet cepeškrāsni ar pergamenta papīru vai silikona paklāju vai izsmidziniet pannu ar nonstick vārīšanas aerosolu.
5. Izmantojot sīkdatnes liekšķeri vai ēdamkaroti, mīklas pilieni uz sagatavotajām cepšanas lapām, ļaujot apmēram 2 līdz 3 collas starp sīkdatnēm.
6. Cepiet 6 līdz 10 minūtes vai līdz sīkdatnes ir brūnās ap malām.
7. Pilnīgi atdzesējiet un pārsūtiet uz hermētisku tvertni uzglabāšanai.

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	103
Kopējais tauku saturs	7 g
Piesātinātie tauki	4 g
Nepiesātināts tauki	2 g
Holesterīns	49 mg
Nātrijs	73 mg
Ogļhidrāti	9 g
Šķiedrvielas	1 g
Proteīns	2 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)