Šo brokoļu kastroli ir ļoti viegli pagatavot un cept. Biezpiena pildījuma drupatas tiek izkliedētas uz sausiņainas kafijas augšpusē, dodot tai papildus garšu un kraukšķīgumu.
Ja jums nav pildījuma drupatas, apvienojiet 1 glāzi mīkstajiem maizes drupātiem ar 3/4 tējkaroti mājputnu garšvielas un 2 tējkarotes selerijas pārslu vai selerijas sāls svītra.
Pasniedziet kastroli svētdienas vakariņām vai svētku svinībām.
Mazākai ēdienreizei par 4, samaziniet sastāvdaļas uz pusi, bet izmantojiet to pašu daudzumu pildījumu drupatas un sviestu.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 glāze majonēzi
- 1 can (10 1/2 unces) kondensēts
- selerijas zupa krējuma , neatšķaidīta
- 2 lielas olas, sita
- 2 iepakojumi (katrs 10 unces) saldētas sasmalcinātas brokoļus vai brokoļu ziedus, vārītas un nosusinātas
- 2 ēdamkarotes malto sīpolu
- 1 tase rīvētu, asu Čedaras siers
- 1 ēdamkarote Worcestershire mērcē
- 1 tējkarotes garšvielu sāls
- pipari, pēc garšas
- 1 glāze garšvielu pildījumu mix
- 2 ēdamkarotes sviesta
Kā to izdarīt
- Sildiet cepeškrāsni līdz 350 F (180 C / Gāze 4).
- Sviestu ar 2 kv. Kastroli un atmatā.
- Lielā bļodā apvienojiet majonēzi, kondensēto zupu un olu; noslaucīt, līdz labi sajauc. Pievienojiet vārītu brokoļu un pēc tam pievienojiet sīpolu, Cheddar sieru, Worcestershire mērci, sāli un piparus. Labi samaisiet.
- Karote maisījumu sagatavotajā kafijas traukā un augšā ar pildījuma maisījumu. Dot ar sviestu.
- Cepiet 45 minūtes.
Padomi un variācijas
Nomainiet selerijas zupa krējumu ar citu sajauktu zupu. Labi būtu arī vistas vai krējuma krējums no vistas ar augiem, sēņu krējumu vai sīpolu krējumu.
Jums varētu patīk
- Ātrās brokoļi ar sieru un grauzdētām mandelēm
- Ērta brokoļa ar siers mērci
- Mājās pildījumu maisījums
- Brokoļu kastrolis ar rīsiem un sieru
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 575 |
| Kopējais tauku saturs | 43 g |
| Piesātinātie tauki | 14 g |
| Nepiesātināts tauki | 12 g |
| Holesterīns | 175 mg |
| Nātrijs | 922 mg |
| Ogļhidrāti | 32 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 17 g |