Zaļie sīpoli un nedaudz pētersīļi padara šos garšīgos kviešu cepumus īpaši īpašus. Šie cepumi ir ļoti viegli izgatavoti; lielākā daļa sajaukšanas notiek pārtikas pārstrādes uzņēmumā.
Tie ir brīnišķīgi cepumi, kurus baudīt ar bagātīgu sautējumu vai top ar šķiņķa vai tītara šķēles.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 1/4 glāzes universālas milti
- 1 tase pilngraudu miltus
- 1 ēdamkarote cepamais pulveris
- 1/4 tējkarotes soda
- 3/4 tējkarotes sāls
- Pēc izvēles: 1 ēdamkarote cukura
- 5 ēdamkarotes sviesta, atdzesēta
- 3 zaļie sīpoli (sasmalcināti)
- 1 līdz 2 ēdamkarotes plakanas lapiņas (sasmalcinātas)
- 3/4 tase (plus 1 ēdamkarote) paniņas
Kā to izdarīt
Sildiet cepeškrāsni līdz 425 ° F. Ielieciet cepeškrāsni ar pergamenta papīru vai silikona paklāju.
Pārtikas pārstrādes uzņēmumā lietojiet miltus, cepamo pulveri, nātriju, sāli un cukuru. Pievienojiet sviestu mazos gabaliņos, tad sasmalcinātus zaļus sīpolus un pētersīļus. Apstrādājiet, līdz maisījums atgādina maltīti.
Piezīme. Ja jūs neizmantojat pārtikas pārstrādātāju, sviestu iesaiņojiet sausās sastāvdaļās ar konditorejas maisītāju, līdz maisījums atgādina ēdienu, pēc tam pievienojiet smalki sakapātus zaļus sīpolus un pētersīļus.
Samaisiet paniņas, līdz sastāvdaļas ir tikai samitrinātas. Iziesiet uz mīkstu virsmu un mīciet 2 vai 3 reizes, tikai līdz esat sasniedzis mīkstu, saliedētu mīklu.
Izklājiet ap 3/4 collu biezu apli. Izgrieziet cepumus ar cepumiem un salieciet uz cepešpannas.
Cep apmēram 11 līdz 14 minūtes, kamēr tas ir viegli brūni.
Izveido apmēram 1 duci cepumu.
Vairāk receptes
Guinea un Čedaras cepumi
Brūnie sviests un sage cepumi
Dienvidu stila paniņas cepumi
Skābā krējuma cepumi
Angel Biscuits
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 126 |
| Kopējais tauku saturs | 7 g |
| Piesātinātie tauki | 4 g |
| Nepiesātināts tauki | 3 g |
| Holesterīns | 14 mg |
| Nātrijs | 401 mg |
| Ogļhidrāti | 13 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 2 g |