Šis garšīgais brokoļu kastrolis ir ideāls trauks, kas paredzēts skaistu svētku vakariņām, vai cept, lai iet kopā ar ikdienas ģimenes ēdienreizēm.
Kas jums būs nepieciešams
- 10-12 unces saldētas sasmalcinātas brokoļus, vārītas un nosusina
- 2 ēdamkarotes sviesta
- 2 ēdamkarotes smalki maltas sīpola
- 2 ēdamkarotes
- Universālie milti
- Pipari
- 1/8 tējkarotes muskatriekstu
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1 1/2 glāzes
- puse un puse vai viegls krēms
- 1 1/2 glāzes sasmalcinātā asināt Cheddar (6 unces)
- 3 lieli
- olas, sakaut
Kā to izdarīt
- Sildiet cepeškrāsni līdz 350 F. Ielej 2 1/2-quart kastroli vai cepšanas trauku.
- Sagatavotos un iztukšotos brokoļus sakārtojiet gatavā sautējumā.
- Sildiet sviestu lielā pankūkā vai sautē; Sīpolu un sautējumu pievieno apmēram 2 līdz 3 minūtes, līdz sīpols ir maigs.
- Maisojiet miltus, līdz tie ir labi sajaukti un pagatavojiet, maisot, 1 minūti. Pievienojiet piparus, muskatriekstu, sāli un pusi pusi. Turpiniet gatavot pār mazu siltumu, līdz tas ir sabiezējis. Samaisiet sieru un pavārs, līdz siers ir izkusis.
- Pievienojiet apmēram trešdaļu karsto siera mērces maisījumu uz sakaināmām olām; pievieno atpakaļ karstajam maisījumam, labi sajaucot. Pārlej brokoļus.
- Cepiet 35 līdz 45 minūtes, līdz nazis ievietots brokoļu kastrolis centrā un iznāks tīrs.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 634 |
| Kopējais tauku saturs | 52 g |
| Piesātinātie tauki | 29 g |
| Nepiesātināts tauki | 15 g |
| Holesterīns | 288 mg |
| Nātrijs | 728 mg |
| Ogļhidrāti | 20 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 24 g |