Ķiploku, laima sulas un čilies maisījums nodrošina ēdienus ar gardu Dienvidaustrumu Āzijas izskatu. Atcerieties, ka ilgāk jūs marinate, jo stiprāka būs garšvielas. Šie spārni ir ideāli piemēroti gadījuma ikdienas svinībām vai spēles dienu svinībām.
Kas jums būs nepieciešams
- 5 mārciņas vistas spārniņiem
- Marinādei:
- 1 glāze / 240 ml laima sulas
- 1/2 tase / 120 ml sojas mērcē
- 1/4 tase / 60 ml augu eļļa
- 4 zaļās čili (sēja un smalki sagriezta)
- 4-5 ķiploku krustnagliņas (maltas)
- 2 ēdamkarotes / 30 ml balta cukura
- 1 ēdamkarote / 15 ml zivju mērce
- 1 tējkarote / 5 ml baltie pipari
Kā to izdarīt
1. Apvieno visu marinādi lielā plastmasas traukā. Izgrieziet spārnu padomus. Ja izmanto veselus spārnus, sagriež starp savienojumu, kas atdala dzīvokļa daļu no bumbas.
2. Ievietojiet spārnus lielā atkārtoti noslēdzamā plastmasas maisiņā vai divos regulāra izmēra maisos. Ielieciet maisījumu virsū, pārliecinoties, ka visa cāļa ir labi pārklāta. Ja lietojat divus maisus, pārliecinieties, ka maisījums ir sadalīts pa pusēm un puse marinādes vienā mašīnā tiek izmantota. Ļaujiet spārnus marinēt 4-6 stundas.
3. Uzkarsējiet grilu vidēja siltuma dēļ.
4. Noņemiet spārnus no maisa (-iem) un marinādes rezervi. Ievietojiet spārnus uz grila un gatavojiet 30-35 minūtes, pirmo reizi veicot 10 minūšu gatavošanas laiku, piesūciniet ar rezervētu marinādi. Izmetiet marinādi pēc šī punkta Pārstrādes laikā pagrieziet spārnus apmēram 4 reizes. Skatīties degšanai un temperatūras pielāgošanai vai arī pārvietojiet spārnus uz vēsākas grila daļas. Dzīvokļi būs gatavoti ātrāk nekā drummettes, tāpēc pārliecinieties, ka ir liela plate ērti, lai tos pēc vajadzības noņemtu
5. Kad spārni sasniedz iekšējo temperatūru 175 grādi F., noņemiet no grila un pasniedziet.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 633 |
| Kopējais tauku saturs | 36 g |
| Piesātinātie tauki | 9 g |
| Nepiesātināts tauki | 16 g |
| Holesterīns | 190 mg |
| Nātrijs | 1,150 mg |
| Ogļhidrāti | 12 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 63 g |