Šim vienkāršajam cūkgaļas karbonādes receptei ir sūkalu marinēšana sojas mērcē un citronu piparu garšvielas. Jūs saņemat daudz garšas bez daudzām sastāvdaļām.
Kas jums būs nepieciešams
- 4 kaulu kūkas karbonādes
- 1/3 tase / 80 ml ūdens
- 1/3 tase / 80 ml sojas mērce
- 1/4 tase / 60 ml olīveļļas
- 2 ēdamkarotes / 30 ml
- rīsu vīna etiķis
- 2 ēdamkarotes / 30 ml citronu piparu garšvielas
- 1/2 tējkarotes / 2,5 ml jūras sāls
Kā to izdarīt
Novietojiet cūkas karbonādes atkārtojamā plastmasas maisiņā. Apvienojiet marinādes sastāvdaļas un pārlejiet karbonādes. Pārliecinieties, ka gaļa ir labi pārklāta. Ievietojiet maisiņu un ievietojiet ledusskapī 1 līdz 1 1/2 stundas. Uzkarsējiet grilu vidēja un liela karstuma dēļ. Noņemiet sūkļus no soma un ievietojiet uz grila. Pagatavojiet 10 minūtes vienā pusē vai līdz iekšējā temperatūra sasniedz 165 F (75 ° C). Pēc vārīšanas, noņemiet no grila un ļaujiet atpūsties 5 minūtes pirms pasniegšanas.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 536 |
| Kopējais tauku saturs | 37 g |
| Piesātinātie tauki | 10 g |
| Nepiesātināts tauki | 19 g |
| Holesterīns | 134 mg |
| Nātrijs | 1,660 mg |
| Ogļhidrāti | 3 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 46 g |