Mājas veģetārie ceptas pupiņas ir lielisks un tradicionāls papildinājums piknikam, āra veģetāriešiem vai veģeļa bārbekjū vai lai ikvienu vasaras gaļu. Un ceptas pupiņas ir viegli izgatavot lielos daudzumos, un gandrīz visi mīlēs šīs saldās ceptas pupiņas, pat veģetāros bērnus! Vai arī, ja jūs esat britti, ceptas pupiņas par grauzdiņiem ir būtisks elements angļu angļu brokastīs.
Protams, no veikala jūs varat uzņemt veģetārie ceptas pupiņas, taču šīs mājas Bostonas tipa pupiņas ar melases ir daudz labākas un svaigākas, jo īpaši, ja jums ir laiks lietot pupiņas, kuras esat gatavojis, nevis no var. Tomēr, ja jūs izmantojat ceptas pupiņas no kaņepes, jūs varētu uzskatīt, ka šī recepte nav tik jauka salda (bet tā ir laba lieta, ne slikta lieta!), Jo īpaši tāpēc, ka tas prasa melasi, nevis cukuru un nevienu citu papildu saldinātāju.
Šī veģetāro Bostonas cepto pupiņu recepte tiek pagatavota ar pupiņām, melasi, sīpoliem, tomātu pastas un garšvielām, padarot to pilnīgi veganu, kā arī veģetāro. Ja jums to vajag, arī bez lipekļa, nomainiet sojas mērci bez lipekļa aizstājējiem, piemēram, tamari vai Bragga Šķidrās aminos , un izmantojiet vai nu bez glutēna dārzeņu buljonu vai ūdeni (izlasiet marķējumu, ja esat " izmantojot veikalā nopērkamo dārzeņu buljonu, jo daži satur glutēnu, un daži to nedara).
Pasniedziet mājās gatavotas pupiņas kopā ar kādu mājās gatavotu veganas šķēlītes kukurūzas maizi vai pārlūkojiet pāris mājās gatavotas pupiņu receptes, lai mēģinātu.
Kas jums būs nepieciešams
- 3 tases tumšās pupiņas vai pupu pupiņas, pirms termiskās apstrādes vai no vara
- 1/2 tase melases
- 1 glāze dārzeņu buljona
- 1 dzeltenais sīpols, kubiņos
- 1 glāze tomātu pastas
- 1 ēdamkarote sojas mērci
- 1 tējkarote sinepju pulvera
- 1/2 tējkarotes ķiploku pulveris
Kā to izdarīt
- Pirmkārt, cepeškrāsni iepriekš sasildiet līdz 350 grādiem.
- Lielā sautējumā vai cepšanas traukā kopā visas sastāvdaļas maisot, labi samaisot, lai tās apvienotu.
- Ielieciet trauku vai cepšanas trauku un uzkarsējiet tās iepriekš uzkarsētā krāsnī vienu stundu. Ja jūsu ceptas pupiņas ir pārāk niknas, cept neatklātas vēl 15 minūtes.
Tagad tas nebija tik vienkārši? Pasniedziet mājās gatavotas pupiņas kopā ar kādu mājās gatavotu veganas keksteņu kukurūzas maizi un sānu zaļo salātu, un jūs esat saņēmis mājās gatavotu Dienvidu iedvesmoto ēdienu!
Izbaudi!
Got pārpalikumi? Izmantojiet visus atlikušos mājās gatavotos pupiņus, pagatavojot tos veģetāriešiem pildītas skvošas ar ceptām pupiņām , pievienojiet dažus atlikušos rīsus, lai izveidotu vienreizējas ēdienkartes atlikušās veģetāro pupiņu un rīsu kastroles vai, ja jums gadās būt kādi paliekošie makaronu izstrādājumi , pagatavojiet ceptu pupiņu un makaronu salātus .
Vēlaties izmēģināt vairāk ceptu pupiņu receptes? Par kaut ko saldu bērniem patiks, izmēģiniet šo saldo veģetāro ananāsu cepto pupiņu recepti, vai, kaut ko super ātru un vieglu, varat gatavoties no rīta, šeit ir redzams, kā padarīt veģetārie ceptas pupiņas Crock Pot un, visbeidzot, kaut ko ar daudzām veselīgām šķiedrām, pārbaudiet šīs veģetārās ceptas pupiņas ar pilngraudu miežiem .
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 474 |
| Kopējais tauku saturs | 2 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 0 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 336 mg |
| Ogļhidrāti | 94 g |
| Šķiedrvielas | 21 g |
| Proteīns | 25 g |