Vegani mīl arī cornbread! Ķiploku kukurūzas maize, kas cepta krāsnī čuguna pankoliņā, ir tradicionāls dienvidu mīļākais. Un, ja jūs esat veganis, jums nav palaist garām. Veganas kukurūzas maize ir viena no populārākajām vegan receptēm, kuras cilvēki vēlas izmēģināt kā jaunu vegānu. Cilvēki mīl savu graudu pārslu! Izmēģiniet šo mājputnu veganas šķēlītes kornbread bez piena produktiem un olu bezmaksas versiju ar nedaudz jalapeno papriku, lai mazliet kicku.
Nepieciešams papildu prēmijas iemesls, lai izmēģinātu šo vegānas pankūka kukurūzas čagu recepte? Šī versija ir pilnīgi rafinēta bez cukura, ar dabīgā saldinātāja kļavu sīrupu, nevis rafinētu cukuru. Ideāls vegāniem vai jebkuram citam, kurš izvairās no rafinēta cukura.
Pīrāga kukurūzas pārsaiņojums ir ideāls pavadījums pilnīgai gaļas ēdieniem no Dienvidu puses. Sāciet ar dažiem dienvidu ceptiem seitan "vistas" , pievienojiet apaļkoku zaļumus un kopā ar šo mājās gatavo graudu pārslu jūs gatavojaties pilnvērtīgu veģetāro un vegānu dienvidu tematisko maltīti! Un par Dienvidu desertu? Kā par šo vegānas šokolādes ruma pīrāgu vai vienkārši jauku iepriecinošu mājās gatavotu vegānu maizes pudiņu. Izbaudi!
Kas jums būs nepieciešams
- 1 1/2 glāzes sojas piena (cits
- piena aizstājējs ir arī labs, bet vislabāk ir vienkāršs nesaldināts sojas piens)
- 2 tējk. citronu sula
- 1 2/3 tase universālie milti
- 1 glāze kukurūzas milti
- 4 tējk. cepamais pulveris
- 3/4 tējk. sāls
- 1 jalapeno pipari, kubiņos (vai pēc garšas)
- 1 glāze kukurūzas graudu
- 1/2 tase augu eļļas vai rapšu eļļa
- 1/2 tase kļavu sīrupa
- Vegana sviests vai vegana margarīns, lai iepildītu pīrāga pannu (apmēram 1 ēd.k.)
Kā to izdarīt
- Iepriekš uzsildiet cepeškrāsni līdz 375F. Viegli uzlieciet 10 collu čuguna kastrolīzi un ievietojiet to krāsnī, lai to uzkarsētu.
- Mazā traukā maisiet kopā sojas pienu un citronu sulu.
- Atsevišķā lielā maisīšanas traukā apvienojiet miltus, kukurūzas miltus, cepamo pulveri, sāli un kubiņos sagrieztus jalapeno papriku. Iestatiet šo lielo bļodu malā.
- Pārtikas pārstrādes uzņēmumā vai blenderī, kukurūzas graudu biezeni ar augu eļļu un kļavu sīrupu, līdz tie ir gludi, krēmīgi un labi kombinēti.
- Pievienojiet sojas pienu un citronu sulas maisījumu maisītajam kukurūzas un eļļas maisījumam un labi salieciet. Pēc tam lēnām pievieno miltu maisījumu, tikai maisot, līdz tiek apvienots.
- Izņemiet čuguna kastrolīzi no cepeškrāsns (neaizmirstiet - tas būs karsts! Esi uzmanīgs, izlaižot to no cepeškrāsns un apstrādājot to). Pievienojiet veganu sviestu vai margarīnu kastrolim, pagriežot to, lai kārtīgi pildītu kastrolītis, ieskaitot malas, un lai palīdzētu tai izkausēt. Šis vegānas sviesta vai margarīna slānis ir tas, kas jūsu mājās gatavotu kastrolīšu kukurūzas pārsaiņai piešķirs tā raksturīgo (un garšīgu!) Kraukšķīgo dibenu un malas.
- Kad vegānu sviests vai margarīns ir pilnībā izkusis pa visu pankoli, ielejiet gatavo graudu maisījuma plakanu iezāģētajā pīrāga pudelē un atgriezieties cepeškrāsnī, lai ceptu 25 minūtes vai līdz gaiši zeltaini brūnai.
Izbaudiet mājās gatavotu veganas keksliņu kornbread!
Skatīt arī:
- Viegls vegānu receptes izmēģināt
- Populārākās vegan receptes
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 328 |
| Kopējais tauku saturs | 18 g |
| Piesātinātie tauki | 2 g |
| Nepiesātināts tauki | 10 g |
| Holesterīns | 4 mg |
| Nātrijs | 664 mg |
| Ogļhidrāti | 40 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 4 g |