Īsa atbilde, nē, sviests nav vegāns . Bet, ja jūs uzdodat šo jautājumu, tad jums, iespējams, vajag vairāk informācijas, lai palīdzētu jums saprast, kāpēc sviests nav vegāns, un, atkarībā no tā, kāpēc jūs uzdodat jautājumu, jums var būt jāzina vairāk par to, kas īsti ir ir veguns, vai tieši tas ir sviests (vai arī tas nozīmē, ka dzirdat vai redzat vārdus "vegānu sviests").
Kas ir vegans?
Veganis ir cilvēks, kurš neēd ēdienu, kas nāk no dzīvnieka.
Tas, protams, ietver gaļu, bet tajā ietilpst arī olšūnas, piena produkti un daži citi dzīvnieku izcelsmes blakusprodukti. Tātad, lai noskaidrotu, ka vegāni neēd jebkādu gaļu (liellopu gaļu, vistas gaļu, zivis, garneļus, hamburgerus utt.), Jebkura veida piena produktus (pienu, sieru, sviestu, saldējumu uc) vai jebkuru pārtiku kas satur šos produktus, piemēram, piparmētru picu, vienkāršu sieru picu, omelets, olu salātus utt. Paturiet prātā, ka tas atšķiras no veģetāriešiem , kas ir kāds, kas izvairās no visa dzīvnieku gaļas, bet parasti patērē olas un piena produktus.
Vārdu "vegan" arī lieto kā piedēvēju, lai aprakstītu pārtikas produktus, kas ir brīvi no dzīvnieku izcelsmes produktiem un pilnībā izgatavoti no augiem, piemēram, augļi, dārzeņi, pupiņas, lēcas, veseli graudi un rieksti, un visu, kas izgatavots no šiem pārtikas produktiem, piemēram, hummu , tofu un gaļas aizstājēji .
Kas ir sviests?
Sviests ir izgatavots no krējuma, kas ir piena tauku daļa, kas iegūta no govs.
Tradicionāli sviesta definīcija ir ļoti vienkārša, un teorētiski sviestam ir maz, izņemot krēmu, bet, ja jūs dodaties uz pārtikas preču veikalu, jūs redzēsiet desmitiem dažādu produktu ar nosaukumu "sviests". Tā kā pārtikas ražotāji pievieno tik daudz dažādu pārtikas piedevu, ķimikāliju un pildvielu, tas var būt nedaudz mulsinoši par to, kas tieši tā ir.
Tātad, lai apkopotu, jo sviests nāk no govs iegūtas krējuma, un vegāni neēd kādus produktus, kas nāk no dzīvniekiem, ir skaidrs, ka sviests nav vegāns, un tas būtu jāizvairās no ikviena, kas ēd veganu.
Tātad, kas ir "Vegana sviests"?
Kad jūs dzirdat vai redzat vārdu "vegan sviests", tas ir mazliet nepareizs vārds un sīkāks teksts par to, kas patiešām tiek apspriests. Labāks un precīzāks nosaukums būtu "sviesta vegana aizstājējs" vai "vegānu sviestu līdzīgs produkts". Lai izvairītos no šīs neskaidrības, daudzi cilvēki marķē to kā "vegana margarīnu" , jo tas ir precīzāks.
Vegans sviests patiesībā nav sviests. Tas nav izgatavots no piena, krējuma vai produkta, kas nāk no dzīvnieka. Parasti vegānu sviestu izgatavo, izmantojot eļļu un citas sastāvdaļas, lai izveidotu produktu, kas izskatās, darbojas un garšo tāpat kā sviestu, bet patiesībā nav sviestu.