01 no 04
Hummus
Claire H Cohen fotogrāfija Ik pa laikam esmu iegādājies hummu, bet patiesībā nav attaisnojuma. Un jā, daudzi veikalā nopirktie hummu šķidrumi ir piepildīti ar šokējošu sarakstu ar ķīmiskajām sastāvdaļām, ieskaitot, jā, augstu fruktozes kukurūzas sīrupu.
Neatkarīgi no tā, kas jums ir uz rokas, nav attaisnojums, ka neveicat savu hummu. Nē tahini? Nav aunazirņi? Nekādu problēmu. Šeit ir dažas hummu receptes, kas to pierāda:
02 no 04
Salātu mērces
Jā, izvairieties iegādāties salātu mērces! Kā jūs zināt, tie nav daudz dolāru pudele, un gandrīz visi no tiem ir piepildīti ar augstu fruktozes kukurūzas sīrupu (neticiet man, izlasiet etiķeti!), Un daudzi no tiem šokējoši satur taukus . Padariet savu un eksperimentējiet ar dažādiem etiķiem, receptēm un eļļām. Piemēram, kaņepju eļļa ir ideāli piemērota mājās gatavotām salātu mērcēm.
03 no 04
Seitan
Es varu būt vainīgam laiku pa laikam pacelt pudeli salātu mērci, un jā, pat daži hummu, bet es godīgi nevaru pat atcerēties pēdējo reizi, kad es nopirku iepriekš sagatavotu seitanu! Es domāju, ka tam bija jābūt aptuveni 2006. gadā. Nopietni. Jā, jūs nevarat pārspēt gatavas izsmalcinātas gaļas ērtības, taču cenu atšķirība starp veikalā nopērkamo un mājās gatavoto produktu ir tikai šokējoša, kad runa ir par seitan. Padariet savu seitan. Nuff teica.
04 no 04
Vairāk vegānu resursi, padomi un triki
Vai jums ir nepieciešama palīdzība, padomi un resursi, kā pārejat? Jūs esat nonācis īstajā vietā. Pat ja esat bijis veganu gadiem, jūs nekad nevarēsiet būt pārāk daudz veganu receptes (īpaši vegānu desertu receptus !). Šeit ir daži resursi, lai jūs varētu sākt, aktīvi, laimīgi un veseli uz veganu diētu:
- Populāras veganiešu vakariņu idejas (attēlots.) Nepieciešama viegla vegana maltīte? Pārlūkojiet šo vienkāršo veganiešu vakariņu kolekciju, tai skaitā veganu lasagniju, kartupeļu kartupeļus, taju karisu, meksikāņu ēdienus un daudz ko citu.
- 7 vegānu veidi, kā iegūt savu olbaltumvielu Nē, jums nav nepieciešams gaļa (vai pat olas vai piena produkti), lai iegūtu daudz olbaltumvielu. Šeit ir septiņi vienkārši veidi, kā ātri redzēt šos olbaltumvielu gramakus, kā arī daudzas augstas olbaltumvielu receptes idejas.
- Visas vegānas receptes Vai meklējat veganu recepti? Jūs atradīsiet simtiem no tiem šeit. Un jā, tur ir arī daudz vegānu desertu .