Jūs varat veidot šo Cajun berzēt lielās partijās un turēt to uz rokas, lai papildinātu visu, sākot no šiem cūkgaļas karbonādes līdz jūsu rīta olām.
Kas jums būs nepieciešams
- 4-6 cūkgaļas karbonāde ar centrālo kauliņu (apmēram 2-2-1 / 2 mārciņas)
- 1 ēdamkarote / 15 ml paprikas
- 2 1/2 tējkarotes / 12,5 ml sāls
- 1 tējkarote / 5 ml katra sīpolu pulvera, ķiploku pulvera, kayenne
- 3/4 tējkarotes / 3,75 ml katra balta piparu, melnie pipari, žāvēta timiāna, oregano
Kā to izdarīt
Sajauciet visas sastāvdaļas, izņemot cūkgaļu, un uzglabājiet hermētiski noslēgtā traukā. Rub karbonādes ar berzēt. Sagatavojiet vidēji karstu uguni un grila karbonādes netiešu siltumu 5-6 minūtes katrā pusē. Karbonādes ir gatavas, ja iekšējā temperatūra ir 160 grādi F. (75 grādi C.), mērot ar tūlītējas nolasīšanas termometru.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 450 |
| Kopējais tauku saturs | 26 g |
| Piesātinātie tauki | 9 g |
| Nepiesātināts tauki | 10 g |
| Holesterīns | 149 mg |
| Nātrijs | 1,092 mg |
| Ogļhidrāti | 1 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 49 g |