Šī mierinošā čile relleno sautējuma recepte tiek izgatavota ar olām, zaļajiem čili un malto liellopu gaļu. Tas ir garšīgs ēdienkartes ēdiens, kas ir ideāls ar salātiem jebkurā nedēļas naktī. I tvertnē es izmantoju 3 konservu kubiņos sagrieztus zaļie čili papriku.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 lbs liesas zemes liellopu gaļas
- 1/2 tase sagrieztu sīpolu
- 1 tējkarote sāls,
- sadalīts
- 1/2 tējkarotes svaigi malti melnie pipari, sadalīti
- 2 līdz 3 kārbas (katras 4 unces), veselas zaļas čili, sagrieztas uz pusēm gareniski, sēj
- 1 1/2 glāzes sasmalcinātā Čedaras siera vai Meksikas siera maisījuma
- 1 1/2 glāzes piena
- 1/4 tase universāla miltu
- 4 lieli
- olas
- karsti piparu mērce vai garša
Kā to izdarīt
- Sildiet cepeškrāsni līdz 350 ° F. Viegli ieziest 11 līdz 7 collu cepšanas trauku vai seklu 2-kvaru cepšanas trauku.
- Smagā vāciņā vidējā siltumā pagatavojiet zemes liellopu gaļu un sīpolu, līdz liellopu gaļa ir brūnināta un vairs nav sārta un sīpols ir caurspīdīgs. Drenā labi. Apkaisa liellopu gaļu ar pusi sāls un piparu.
- Sagatavotās cepšanas traukā novietojiet pusi drenētās un pusītes (vai kubiņos) čili piparus.
- Apberiet sieru ar čili pipariem un tad uzlieciet ar zemes liellopu gaļas maisījumu.
- Sakārtojiet atlikušos čili pa zemes liellopu gaļas maisījumu.
- Sajaukšanas traukā apvienojiet pienu, miltus, sāli, piparus, olas un vairākas karstā piparu mērces. Beat līdz vienmērīgai.
- Ielejiet olu maisījumu gaļas un čile maisījumam.
- Cepiet 45 līdz 50 minūtes vai līdz nazis, kas ievietots centrā, iztīra.
- Pirms pasniegšanas atdzesē 5 minūtes.
Jums varētu patīk
Olu ekvivalenti šim receptam
Lielākā daļa receptes ir balstītas uz lielām olām. Ja jums ir jāaizstāj ar vidējām olām, izmantojiet 4. Ja barojat lielas olas, izmantojiet 4, un, ja jums ir Jumbo olas, izmantojiet 3.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 600 |
| Kopējais tauku saturs | 37 g |
| Piesātinātie tauki | 18 g |
| Nepiesātināts tauki | 12 g |
| Holesterīns | 284 mg |
| Nātrijs | 1,240 mg |
| Ogļhidrāti | 21 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 45 g |