Šis bezlipšanas haizivs tabbouleh ir augsts olbaltumvielu saturs, svaigi dārzeņu saturošs ēdiens, kas ideāli piemērots veģetāriem , veganiem un ikvienam, kas meklē pusdienas vai pusdienu ēdienus, kas barojas ar ēdienu. Aromāti ir atsvaidzinoši, un sastāvdaļas nodrošina kraukšķīgu, atbilstošu tekstūru.
Man ļoti patīk šis ēdiens, jo tas ir pāri dārzeņiem ar ceptu steiku, vistu vai zivīm. Kā nesen uzzināju, tas ir liels hit laikā vasaras bārbekjū, tāpēc, iespējams, vēlēsities papildināt, ja plānojat parādīt to vienā laikā! Piedāvātie ieteikumi: atdzesējiet nakti, lai ļautu pilnīgai garšu attīstībai. Uzticieties man: tas būs vērts gaidīt.
Kas jums būs nepieciešams
- 1/2 tase prosa (veselas, bez lipekļa)
- 1 1/2 tase ūdens
- 3 vidēji tomāti (Roma / plūme, kubiņos)
- 1/2 tase gurķu (sēja, kubiņos)
- 1/2 tase zaļie sīpoli (smalki sagriezti, apmēram 3 sīpoli)
- 1/2 tase pētersīļu (
- Itālijas pētersīļi , smalki sagriezti)
- 1/4 tase citronu sulas (svaigi spiestas)
- 1/3 tase olīveļļas (neapstrādāta)
- 1/2 tējkarotes sāls (vai pēc garšas)
- 1/2 tējkarotes piparu (bez lipekļa, citronu vai svaigu maltu melno piparu)
- Pēc izvēles: 1/4 tējkarotes paprikas (kūpināta)
- Pēc izvēles: 1/4 tējkaroti kayenne
Kā to izdarīt
- Plekt proselu vidējā kastē ar 1 1/2 tase ūdens. Uzvāra un vārītu 35-45 minūtes. Atdzesē
- Visus sasmalcinātos dārzeņus novietojiet lielā bļodā.
- Uz dārzeņiem ielej citronu sulu un olīveļļu.
- Pievienojiet garšvielas un atdzesētu prosa. Maisīt, lai sajauktu.
Piezīme: sieru vīni, piemēram, rīsi. Lai izvairītos no salds prosa, nepūtiet.
Atgādinājums : vienmēr pārliecinieties, ka jūsu darba virsmas, trauki, pannas un instrumenti nav lipekļa.
Vienmēr izlasiet produkta etiķetes. Ražotāji var bez iepriekšēja brīdinājuma mainīt produktu sastāvu. Ja rodas šaubas, nepērciet vai neizmantojiet preci pirms sazināties ar ražotāju, lai pārliecinātos, vai produktā nav lipekļa.