Vistas ir viena no populārākajām ķīniešu virtuves sastāvdaļām. Ķīnieši izmanto visas cāļu daļas, ieskaitot kājas un pat vainagu, lai pagatavotu patiešām gardus ēdienus. Šeit ir dažas garšīgas un interesantas vistas receptes, ko bieži var atrast ķīniešu virtuvē, lai jūs varētu izpētīt un baudīt.
- Sparģeļu vistas maizes cepumi : Vienkāršs, bet klasisks vistas maisījuma trauku traukā. Tas ir ļoti populārs ķīniešu mājsaimniecībās.
- Cepta cepta vistas spārni, marinēti Hoisinas mērcē. Tas ir ļoti vienkāršs vistas spārnu recepte.
- Beggar's Cāļa : Tradicionāli ķīniešu pavāri iesaiņo vistu ar lotosa lapām un mizu mizā, tad cept uz dažām stundām. Lotus lapas pievieno īpašu smaržu vistas gaļai, un mālī vāciņā tiks iztīrīti visi aromāti un sulas. Šī ir viegla Beggara vistas versija, un tai nav nepieciešami māla vai lotosa lapas.
- Bok Choy Chicken Apmaisiet cepti ķiploku mērcē : Vienkārši sajauciet cepta vistas gaļas recepte ar bok choy. Tas ir ideāls recepte aizņemtam nedēļas naktī.
- Bang Bang Chicken : klasisks Sichuan trauks no vārītas un sasmalcinātas vistas ar garšīgu sezama mērci. Tas ir ēdiens, kas pilns ar garšvielām un pasniedz aukstumu. Tas ir mazliet kā ķīniešu stila vistu salāti.
- Bourbon Cālis : klasisks "kad Rietumi atbilst austrumiem" trauciņā. Šis ēdiens ir cepta un cepta vistas gaļa, kas pārklāta ar gardu burbuona viskiju mērci.
- Cantonese Steamed Chicken : Vienkārši padarīt klasisko Kantonas tvaicētu cāļu recepti. Sēnes pievieno šim garšīgam ēdienam zemniecisku aromātu.
- Indijas dārza vistas gaļa : Cepiet trauku ar vaniļas mērci un dārzeņiem. Jūs varat izmantot vienkāršas Indijas riekstu vai svaigi ceptas saldās Indijas riekstu, atkarībā no tā, kuru vēlaties. Ja vēlaties, varat arī apmainīt valriekstu indusijas.
- Chengdu Chicken : gardu Sichuan stila maizes ceptu vistu recepte.
- Vistas melnā pupiņu mērcē : Vienkārši sajauciet ceptu vistas gaļu melno pupiņu mērcē. Jūs varat izmantot vai nu vistas ciskas, vai krūtis. Šo ēdienu ideāli pasniedz ar karstajiem rīsiem.
- Vistas Lo Mein : Lo mein ir ļoti populārs ķīniešu ēdiens visā pasaulē. Receptes ir atšķirīgas, bet šeit ir viena no klasiskās vistas ēdienkartes receptēm.
- Vistas spārniņi ar austeru mērci : Vistas spārniņi, marinēti austeru mērcē, sojas mērcē un rīsu vīnā. Cep cepeškrāsnī un karsta vai auksta, kā vēlaties. Tas ir ļoti vienkāršs un vienkāršs ēdiens, un jūs varat to darīt lielos daudzumos.
- Vistas ar mandelēm : Līdzīgs ēdiens ar Indijas vistas gaļu, un jūs varat izlemt, kāda veida dārzeņu jūs vēlaties izmantot.
- Vistas ar zaļām un sarkanām pipariem : sautējiet vistas gaļu ar zaļiem un sarkanajiem pipariem, lai gan jūs varat izmantot dažādu krāsu piparus vai citus dārzeņus.
- Cāļa Wontons : cepti garšaugi ar cāļu un zemesriekstu sviestu.
- Curry Chicken : ķīniešu atņem stila karijs, kas ir lieliski, kad tiek pasniegts ar rīsiem
- Ķiploku cālis : klasisks ķīniešu ķiploku maizes cepta recepte, kuru jūs varētu atpazīt no jūsu iecienītā restorāna.
- General Tso's Chicken : klasisks vistas recepte un iecienīts restorānu pasūtījums. Ceptas ceptas vistas kubi, kas pārklāti ar gardu saldskābo mērci.
- Ingvera cālis : vistas marināde ingvera mērcē un grilētu vai vārītu, lai pabeigtu.
- Kung Pao Chicken : šī recepte ir pikanta, garšīga un garša. Ja vēlaties ieturēt karstu un pikantu ēdienu, tas noteikti ir ēdiens, kuru vēlaties izmēģināt.
- Tvaicēta citrona cālis : gārsta citrona cāļa, bet termiski apstrādāta ar tvaika metodi.
- Mango cāļa mērcē : interesanta sajaukta cepta vistas gaļa ar sulīgu mango un pekanriekstu.
- Mongoļu vistas gaļa : ideāls vistas ēdiens, kas paredzēts tvaicētiem zaļajiem dārzeņiem un biezām svaigām nūdelēm.
- Moo Goo Gai Pan : populārs restorānu ēdiens, ir daudz dažādu veidu, kā to pagatavot un pagatavot. Šī recepte ir tikai viens veids, kā to izdarīt.
- Apelsīnu vistas ar sarkanu čili : Delicious Sichuan stila maisa cepta vistas apelsīnu mērcē un pikanta chilis, lai izveidotu ļoti aromātisks ēdiens.
- Austeres mērce Vistas mērce : Vienkārši samaisiet vistas gaļu ar austeru mērci un dārzeņiem.
- Easy Auster Sauce Chicken : Vienkārša un vienkārša recepte vistas mērcē ar austeru mērci un dārzeņiem.
- Papīra iesaiņota cālis : Vistas, kas ietītas celofāna papīrā, pergamenta papīrā vai alumīnija folijā un ceptas uz galda.
- Ananāsu vistas ar saldo un skābu mērci : Trauku ar ceptu ananāsu cāļu ar saldskābo mērci un dārzeņiem.
- Sezama vistas gaļa : cepta cepta vistas gaļa ar gardu mērci un grauzdētu baltu sezamu.
- Pikantā sojas mērce Vistas gaļai : Gardas sarkanās ēdiena gatavošanas cāļu recepte, kas tiek pagatavota sojas mērces šķīdumā ar garšvielām.
- Saldā un skābā cāļa ar citrondu : klasiska saldskāba cāļa ar citronu vērpstiņu, lai ēdienu pasniegtu citrusaugļu smaržai un iedurt.
- Sičuanas stila cālis : šo ēdienu sauc par Szechuan stila vistu, bet karstie un pikanti garšaugi patiesībā nāk no Tabasco mērces un Kajenna pipariem. Tam noteikti ir amerikāņu iedvesma.
- Ultimate Chicken Stir-fry : vieglā mērcē cepta vistas gaļa ar Indijas riekstiem un ūdenskastāniem.
- White Cut Chicken : šī ir ļoti populāra vistas ēdiens Austrumos. Ir daudz dažādu veidu, kā to pagatavot, un šī recepte ir viens no vienkāršākajiem veidiem, kā padarīt šo klasisko.