Šī ASV recepte apvieno dienvidu ASV un ķīniešu virtuves ēdienus , kas apvieno labo burbuļa viskiju ar Āzijas sojas mērci.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 1/2 mārciņas vistas slaucīšanas gaļa
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 1/4 glāzes sojas mērce
- 2 ēdamkarotes
- sarkano rīsu etiķis vai sarkanvīna etiķis
- 2 ēdamkarotes laba burbuļa viskija
- 2 ēdamkarotes brūna cukura vai pēc garšas (līdz 4 ēdamkarotes, ja nepieciešams)
- 1
- zaļo sīpolu (zaļglāzē, pavasara sīpoli) , mazgā un sagriež trešdaļās
- 2 šķēles ingvera
- 2 ķiploku krustnagliņas, sasmalcinātas
Kā to izdarīt
- Vistas ciskas ievieto seklā 9 x 13 collu cepšanas traukā. Pievienojiet atlikušās sastāvdaļas un pārlejiet vistu. Pārklājiet un marinējiet ledusskapī vismaz 4 stundas, vēlams nakti. Dažkārt pagrieziet ciskas, lai pārliecinātos, ka tie ir pilnībā marinādēti.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F (177 C, gāzes zīme 4). Cepiet vistas gaļu ar marinādi 45 minūtes līdz 1 stundai, laiku pa laikam pieturojiet, līdz sulas nokļūst dziļi, kad vējputne ir ievilkta augšstilba biezākajā daļā, vai gaļas termometrs nolasa vismaz 170 F (77 C ) tajā pašā augšstilba daļā. Pasniedziet karsts.
Reader Reitings: 4 zvaigznītes Komentāri: Ļoti labi. Es izdarījušas dažas izmaiņas - lieto krūtiņu gaļu un ielieciet tos uz skrubēm un grilētiem. Izmanto papildus brūno cukuru, ķiploku pulveri, nevis svaigu ķiploku un tāpat arī ingveru. Ikvienam patika tas .... padarīs to atkal! No Michele
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 579 |
| Kopējais tauku saturs | 30 g |
| Piesātinātie tauki | 7 g |
| Nepiesātināts tauki | 14 g |
| Holesterīns | 142 mg |
| Nātrijs | 1,077 mg |
| Ogļhidrāti | 23 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 49 g |