Sāciet ar savvaļas rīsiem

Savvaļas rīsi tiek uzskatīti par luksusa priekšmetu. Un tas joprojām ir, lai gan viena mārciņa savvaļas rīsu soma ir tikai $ 3,00 manā pārtikas veikalā. Tas nav tieši budžeta iznīcinātājs! Pārliecinieties, ka jūs pērkat garengraudu savvaļas rīsus. Ir dažas šķirnes, kur rīsi tiek sadalīti mazos gabaliņos, un ka tikai pavāri līdz sausi. Jo ilgāk graudi, jo labāk.

Savvaļas rīsi nav rīsi - tā ir Ziemeļamerikā dzimto ūdens zāli.

Ja jūs varat atrast roku ievāktus savvaļas rīsus, ko audzē Indijas cilts Minesotā, paņemiet to! Tas ir dārgāks, bet tajā ir visvairāk brīnišķīgs riekstu aromāts un stabila, bet maiga tekstūra.

Lai pagatavotu savvaļas rīsus, vispirms rūpīgi izskalo to un noņemiet jebkādu svešķermeņu. Apvienot 1 glāzi rīsu ar 3 tases ūdens un 1/2 tējk. sāls lielā kafejnīcā. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, samazinās siltumu un uzkarsē 35-45 minūtes, līdz rīsi ir mīļie. Drain, ja nepieciešams; veido 2-1 / 2 līdz 3 tases atkarībā no rīsiem.

Sāciet ar savvaļas rīsu receptēm