Garšvielu saraksts virtuves uzstādīšanai
Ja jūs vienkārši izveidojat māju, jūs vēlaties uzkrāt un uzglabāt dažus garšvielas rokā, lai jūs būtu gatavi gandrīz jebkurai receptē. Nav nekas sliktāks, nekā attīstīt zviedru kotletes, piemēram, mamma, tieksmi, lai atklātu, ka jūs nekad neesat iegādājies brūnā cukura. Un jā, brūnā cukurs ir garšviela - tā pievieno aromātu pārtikai. Garšvielas pārsniedz parasto kečupu, sinepju, sāli un piparus.
Protams, jums arī būs tie, bet labi aprīkotā virtuve prasa daudz labākas, tādēļ jūs nevarat atrast sev iespēju ieiet tirgū katru reizi, kad gatavojat gatavot.
Šeit ir saraksts ar dažām lietām, kuras jūs, iespējams, vēlēsieties glabāt jūsu skapī vai ledusskapī. Izvēloties savu pieliekamais pamatīpašības, ņemiet vērā savas iecienītības - čili mērce nav paredzēta ikvienam, lai gan jūs varētu būt liels zviedru kotletes ventilators, tādēļ kādā brīdī jums noteikti būs vajadzīgs brūns cukurs.
Paliktņa pamati: garšvielas
- Bārbekjū mērce: jūs vienmēr varat izveidot savu, un tas, iespējams, ir ideāls, bet jums var nebūt laika, ja pēkšņi izlemjat izmirst dažas ribiņas uz grila tieši pirms spēles.
- Kaprīzi : šie daudzveidīgo daudzgadīgo augu neattīrītie ziedpumpuri ir nepieciešami daudzos Vidusjūras reģiona ēdienos.
- Čili pastas, pulveris un mērce: šis ir vēl viens reģionālās virtuves elements, it īpaši Latīņamerikas un Taizemes, bet čili ir arī daudz citu lietojumu, piemēram, salātu mērcēšana.
- Chutney : Chutney ir indiešu garšviela, un ir pieejamas dažas dažādas dārzeņu, augļu un garšvielu šķirnes.
- Hesina mērce : tas ir obligāts, ja vēlaties pagatavot Āzijas ēdienus.
- Medus : Vai jūs to ievietojat tējai, ja jums ir šķebinošs auksts vai jums patīk glazēts šķiņķis, tas ir viens no tiem piedevām, kam ir pietiekami daudz lietojumu, lai to padarītu virtuvi.
- Mārrutki : tas nav tikai garšviela - tajā ir diezgan daudz zāļu lietošanas, kā arī - bet tikai mēģiniet izveidot kokteiļu mērci bez tā.
- Karstā piparu mērce: tas ir atkarīgs no jūsu līdzības ugunīgām gaumēm, bet jūs to vēlēsieties savā pieliekumā, ja vēlaties, lai jūsu acis nonāk ūdenī, kad jūs iekost savā mīļākajā ēdienā. Dažus receptes varat iegādāties dažās vietās.
- Kečups : karsti suņi. Hamburgeri. Mājas grila mērce. Mājas ceptas pupiņas. Jūs iegūstat ideju - bez šīs virtuves neviens nevar izdzīvot.
- Kļavu sīrups : tas ir obligāts, ja tu mīli bagātīgus brokastis, kas ietver pankūkas un vafeles, bet kļavu sīrups ir tik daudz un daudz. Tas pievieno tikai pareizo salduma pieskārienu uz receptēm no glazūras uz ceptiem izstrādājumiem.
- Marmelādes : Par šīm sirsnīgajām brokastīm - un greiferiem un palaistām brokastīm ... arī jūs vēlaties vienu vai vairākas marmelādes uz rokām uz jūsu grauzdiņiem vai bagelēm, un jā, glazērijām un ceptiem izstrādājumiem.
- Melase : Nekas nepāriet melases sīkdatnes. Tas ir arī būtiska cūkgaļas cūkgaļas sastāvdaļa un daudzi dienvidu ēdieni.
- Sēnes: neatkarīgi no tā, vai tās ir žāvētas vai konservētas, sēnes ir pieejamas neskaitāmās receptēs. Konservēta vai žāvēta šķirne ir lieliska šķipsnu, ja jūs saņemat stimulēt-of-the-brīdi gatavošanas prasību, bet nevēlaties, lai beigtos tirgū nopirkt svaigas sēnes.
- Sinepes : no sēklām līdz krustnagliņām līdz dzeltenai līdz Dižonai, jūs vēlaties šķirni uz rokām, ja vēlaties gatavot.
- Eļļas: Iegādājieties pilnu sortimentu, lai jums vienmēr būtu viss, kas jums nepieciešams: olīvu, saflora, sojas pupiņu, rapšu, sezama un zemesriekstu, lai norādītu tikai dažus.
- Olīvas : ielieciet gan melnās, gan zaļās olīvās. Viņiem ir vieta salātos, kokteiļos un daudzās Vidusjūras receptēs.
- Marinādē: glabājiet saldos un dilles rokā. Kas zina, kādi būs jūsu viesi?
- Salsa : tas ir obligāti Latīņamerikas virtuvei un daudzām uzkodām.
- Sojas mērce : pat ja jūs pasūtīsiet ķīniešu izņemšanu, jums nebūs jācīnās ar mazajiem, neērtajiem iepakojumiem, ko tie sūta kopā ar pārtiku. Un restorāni nekad nesūta pietiekami daudz sojas mērces paketu, lai sāktu, tāpēc jūs to vēlēsieties savā skapī.
- Teriyaki mērce: jums tas būs vajadzīgs daudziem saviem iecienītākajiem Āzijas ēdieniem.
- Tomāti: saulē kaltētiem tomātiem ir vieta katrā virtuvē. Viņi saglabās līdz pat diviem gadiem, kad tie ir iepildīti eļļā un neatverti.
- Etiķi: vai tas ir balzamika , sidrs, sarkanais vīns, baltvīns vai rīsu etiķis, jums tas būs vajadzīgs agrāk vai vēlāk.
- Vorčesteršīras mērce : tā ir unikāla garša, ko daudzi pavāri uzskata par to, ka bez tiem nav iespējams. Tas ir raudzēts un sarežģīts un tajā ir vieta gaļas un zivju ēdienos, kā arī kokteiļos.
Uzglabāt jūsu pieliekamais krājums nav vienreizējs darījums. Jūs izmantosiet lietas, un daudziem garšvielām ir noteikts derīguma termiņš, kad viņi pēc to atvēršanas pārvietojas no jūsu skapja uz ledusskapi. Pārbaudiet etiķetes pēc derīguma termiņa un datuma "izmantojiet līdz", un mēģiniet atcerēties iegādāties citu, lai nākamajā reizē jūs varētu to dublēt.