Veganas "gaļas" klaipu recepte, kas izgatavota no tofu un TVP. Šis augļu proteīns un aromatizēts ar mājputnu garšvielu, šis veģetārietis ar TVP recepte ir lieliski piemērots jūsu veģetāro Pateicības , svētku vai ikdienas galda centrā. Pasniedziet ar veģetāro mērci un kartupeļu biezeni, lai iegūtu klasisku amerikāņu ēdienu.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 10 unci iepakojums saldēti spināti, atkausēti
- 2 ēd.k. dārzeņu eļļa
- 1 sīpols, smalki sagriezts
- 1 veģetāro buljonu kubs
- 1 3/4 glāzes verdoša ūdens
- 2 tases TVP (teksturētu augu olbaltumvielu)
- 1 mārciņa
- mīksts (zīdains) tofu
- 1 glāze miltu vai 3/4 glāze pilngraudu miltiem
- 1 ēd.k. uztura rauga pārslas
- 1 1/2 tējk. sāls
- 1 tējkarote ķiploku pulveris
- 1 tējkarote
- mājputnu garšvielas
- 1/2 tējk. sīpolu pulveris
Kā to izdarīt
- Tvaicējiet spinātus un labi iztukšojiet.
- Sildiet 2 ēdamkarotes augu eļļas vidēja cepšanas trauka vidējā siltumā. Pagatavojiet sīpolus, laiku pa laikam maisot, līdz caurspīdīgs, apmēram 5 minūtes.
- Izšķīdiet buljona kubu verdošā ūdenī. Pievienojiet TVP (teksturētu augu olbaltumvielu) un ļaujiet nostāvēt apmēram 10 minūtes.
- Cepiet cepeškrāsni pirms 350 F
- Piesakiet tofu sausu, tad samaisiet. Lielajā traukā apvienojiet TVP , spināti un tofu. Pārpalikušās sastāvdaļas samaisiet un ielejiet maisījumā viegli iztvaicētā 8 1/2 x 4 1/2 collas maizes pannā. Gludu virsu un cep 45 minūtes vai līdz brūnai uz augšu.
- Ja kartons sāk augt pārāk brūnā krāsā, pārklājiet ar alumīnija foliju. Pasniedziet ar veģetāro pīrāgu.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 649 |
| Kopējais tauku saturs | 64 g |
| Piesātinātie tauki | 5 g |
| Nepiesātināts tauki | 44 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 804 mg |
| Ogļhidrāti | 13 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 9 g |