Cepti grilēti siera pesto sviestmaizi ir tik garšīgi un viegli pagatavojami. Tā vietā, lai stāvētu virs karstas krāsns, cept cepeškrāsnī ceptus grilētus siera sviestus !
Lai izdarītu šīs konkrētās sviestmaizes, es domāju, ka Bestberry Full Kviešu maize ir labākā izvēle; patiesībā tas ir vislabākais jebkuram grilēta siera sviestmaizei. Maize ir pietiekami viegla, lai tā neapgrūtinātu sieru, bet tā ir labākā garša ar jauku kraukšķīgumu, kad tā tiek grilēta.
Jūs varat izmantot savu iecienīto sieru šajā vienkāršajā sviestmaizē. Pasniedziet ar vienkāršu zaļo salātu, ko izsmidzina ar sēnēm un avokado.
Kas jums būs nepieciešams
- 8 šķēles pilngraudu maize
- 3 ēdamkarotes sviesta, mīkstināts
- 8 plānas šķēles Šveices, Muenstera, Colby vai Cheddar siera
- 1/4 glāzes baziliku
- Pesto
Kā to izdarīt
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 425 F. Sviestu izvelciet tikai katras maizes šķēles vienā pusē, izplatot biezāk ap malām un mazāk centrā. Tas novērsīs malu sadedzināšanu, pirms centrs būs kraukšķīgs.
- Ievietojiet pusi maizes šķēlītes, sviestā pusi uz leju, uz darba virsmas. Virsiet katru maizes gabalu ar siera šķēlīti, ēdamkaroti pesto, tad vēl vienu siera šķēli. Augšā ar atlikušo maizes šķēlītēm, sviestu pusi uz augšu.
- Novietojiet sviestmaizes uz lieljaudas želejas roll pan.
- Cepiet 4 minūtes, tad izņemiet pannu no cepeškrāsns. Uzreiz pagrieziet cepeškrāsni līdz 450 F. Uzmanīgi pagrieziet sviestmaizes, izmantojot lielu lāpstiņu.
- Cep vēl 3 līdz 4 minūtes, uzmanīgi vērojot sviestmaizes, līdz maize tiek grauzdēta un kraukšķīga, un siers ir izkusis.
- Pirmo reizi slēdzot šīs sviestmaizes, tās neizskatīsies vispār - maize būs tikai nedaudz brūna. Bet, kad sviestmaizes tiek pabeigtas, tās abās pusēs būs skaisti kraukšķīgas un brūnas. Pasniedz nekavējoties.
Recepšu padoms
Jūs varat, protams, izlaist pesto par tīru grilētu siera sviestmaižu pieredzi. Still, izmantojiet divus siera šķēles, nevis vienu biezu gabalu - es uzskatu, ka tas kūst labāk.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 175 |
| Kopējais tauku saturs | 13 g |
| Piesātinātie tauki | 8 g |
| Nepiesātināts tauki | 4 g |
| Holesterīns | 37 mg |
| Nātrijs | 188 mg |
| Ogļhidrāti | 9 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 6 g |