Bumbieri ir bagāti Austrumeiropā un bieži vien nonāk bumbieru sviestā. Šī recepte ir vienkārša, un tajā ir nepieciešamas tikai trīs sastāvdaļas - bumbieri, ūdens un cukurs. To var viegli palielināt.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 mārciņa jebkura veida bumbierus, mazgāti, stublāji un serdes
- 1/2 tase ūdens
- 1/2 līdz 1 glāze cukura
Kā to izdarīt
- Uzlieciet bumbierus un ūdeni kastē un uzkarsējiet. Samaziniet karstumu un vāra, līdz bumbieri ir sadalīti. Pāriet caur sietu vai pārtikas dzirnavām.
- Apvienojiet bumbieru biezeni un cukuru pēc garšas un izvēlieties kādu no šīm gatavošanas metodēm.
- Apvienojiet ķirbju biezeni ar cukuru un garšvielām un izvēlieties vienu no šādām gatavošanas metodēm.
- Lēna plīts: novietojiet saldinātu mīkstumu lēnajā plītē, ar vāciņu daļēji noņemiet, lai tvaiks aizbēgtu. Uzlieciet zemā stāvoklī un gatavojiet, dažkārt maisot, 6-12 stundas vai nakti, vai līdz biezumam, lai sviests nenokļūtu karoti, kad to pagrieza otrādi.
- Mikroviļņu krāsns: novietojiet saldinātu mīkstumu mikroviļņu krāsnī drošā traukā un pagatavojiet 20 minūtes vienlaikus, bieži vien maisot līdz pietiekami biezai, lai sviests nenokļūtu ar karoti, kad to pagriež otrādi.
- Stovetop: Saldētu mīkstumu ievieto vidējā kafijas kannā un gatavo vidēji zema siltuma dēļ, bieži maisot, 1-2 stundas vai līdz pat pietiekami biezi, lai sviests neiztukšotu karoti, kad to pagriež otrādi.
- Cepeškrāsns: sildiet cepeškrāsni līdz 250 grādiem. Novietojiet saldinātu mīkstumu siltā traukā vai traukā. Cepiet, laiku pa laikam maisot, 1-3 stundas vai līdz pietiekami biezi, lai sviestu nenokļūtu ar karoti, kad to pagrieza otrādi.
- Lēna plīts: novietojiet saldinātu mīkstumu lēnajā plītē, ar vāciņu daļēji noņemiet, lai tvaiks aizbēgtu. Uzlieciet zemā stāvoklī un gatavojiet, dažkārt maisot, 6-12 stundas vai nakti, vai līdz biezumam, lai sviests nenokļūtu karoti, kad to pagrieza otrādi.
- Uzlieciet karsto sviestu karstās sterilizētajās burkās, atstājiet 1/4 "brīvo vietu, pārklājiet ar karstiem sterilizētiem vākiem un gredzeniem, apstrādājiet ūdens vannā 10 minūtes. Pirms glabājiet to vēsā, sausā, tumšā vietā, noņemiet pretēji un atdzesējiet.
- Ja jūs neapstrādā ūdens vannā, sviestu var uzglabāt ledusskapī līdz trīs nedēļām vai sasaldēt līdz vienam gadam.
Piezīme. Pirms mājas konveijera projekta mēģinājuma izlasiet to, ko par to ir jāsaka kompānija Ball konservu trauki.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 20 |
| Kopējais tauku saturs | 0 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 0 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 1 mg |
| Ogļhidrāti | 5 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 0 g |