Šis citronu deserta mērcis ir bagāts, olīvu tipa mērce ar olām, cukuru un svaigu citronu sulu. Tas ir līdzīgs citronu biezpienam, bet ir plānāks.
Citronu mērci pār piparkūku kūku, maizes pudiņu, mārciņu kūku vai saldējumu.
Skatīt arī
4-sastāvdaļu citronu fileja recepte
Kas jums būs nepieciešams
- 2 lielas olas, sita
- 1 glāze granulēta cukura
- 1/2 tase svaigas citronu sulas
- 1 ēdamkarote smalki sarīvētu citronu miziņu
- 2 ēdamkarotes sviesta
Kā to izdarīt
- Dubultā katla augšpusē (vai nerūsējošā tērauda bļodā) apvienojiet olas un cukuru. Vāra līdz gludām; pievienojiet citronu sulu, miziņu un sviestu. Maisīt, lai maisījums.
- Uzlieciet pannu vai bļodiņu pa simmerējošu ūdeni un pagatavojiet 10 līdz 12 minūtes vai līdz mērce pārklāj karoti galu.
- Lai pārbaudītu, mērcē karoti mērcē. Ar pirkstu uzlieciet ceļš pa karotiņu aizmugurē. Ja ceļš ir skaidrs un tajā nav iekļuvis mērci, mērci pabeidz.
- Sniegiet citronu mērci uz piparkūkām, mārciņu kūku vai maizes pudiņu.
- Padara apmēram 1 glāzi citronu mērces.
Jums varētu patīk
Citrona mērces recepte, bez olām
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 227 |
| Kopējais tauku saturs | 8 g |
| Piesātinātie tauki | 4 g |
| Nepiesātināts tauki | 3 g |
| Holesterīns | 161 mg |
| Nātrijs | 59 mg |
| Ogļhidrāti | 35 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 5 g |