Brokoļu salāti ir mana visu laiku iecienītās salāti, un tā ir vienkārša, populāra versija.
Salātu sastāvdaļas var viegli pielāgot atbilstoši jūsu gaumei. Dažas tipiskas piedevas ir saulespuķu sēklas, pekanrieksti vai valrieksti, un krāsas var pievienot julienned burkānus vai saldos sarkanos paprikas.
Kūpināts, iepriekš pagatavots bekons ir lielisks laika ieskaits šai brokoļu salātu receptei. Apskatiet iespējamos papildinājumus un aizstāšanas padomus un variantus.
Kas jums būs nepieciešams
- 10 līdz 12 siksnas bekona
- 2 brokastu kronīši (5-6 pušķu puķes)
- 1 vidēji sarkans sīpols, sasmalcināts
- 1/2 tase rozīnes
- Mērce:
- 1 glāze majonēzi
- 2 ēdamkarotes balzamiko etiķa
- 2 tējkarotes cukura
Kā to izdarīt
- Cep cepeškrāsnī vai apcep to, līdz nedaudz kraukšķīgas. Drenāžas uz papīra dvieļiem un pēc tam dice vai drupināt.
- Atstājiet brokoļu kronītis mazās ziedlapiņās un ielieciet lielā bļodā.
- Sasmalcinātu sarkano sīpolu, rozīnēm un bekonu pievieno brokoļiem un tos sajauc.
- Apvienot majonēzi, etiķi un cukuru nelielā bļodā. Pievienojiet brokoļu maisījumam. Toss, lai apklātu brokoļus ar mērci.
- Atdzesējiet vismaz stundu pirms pasniegšanas.
* Lai ceptu bekonu, ielieciet rīvētu cepešpannu ar foliju un sakārtojiet bekonu pannā. Cep iepriekš uzsildītā 375 F krāsnī apmēram 20 līdz 25 minūtes vai līdz brūnai un kraukšķīgai.
Padomi un variācijas
- Salātu pagatavošanai pievienojiet apmēram 1/2 tase julienned burkānas, lai iegūtu brokoļu salātu krāsu un papildu uzturvērtību.
- Saulgriežu sēklas vai grauzdēti pekanrieksti vai valrieksti var pievienot garšu un kraukšķīgumu.
- Padarīt salātus ar pusi brokoļiem un pusi ziedkāpostu.
- Balzāmu etiķis ir saldāks par citiem etiķa veidiem. Aizvieto sidra etiķi vai sarkanvīna etiķi plus 1 papildu tējkaroti cukura.
- Receptē izmantojiet iepriekš sagatavotu bekonu.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 362 |
| Kopējais tauku saturs | 29 g |
| Piesātinātie tauki | 5 g |
| Nepiesātināts tauki | 7 g |
| Holesterīns | 18 mg |
| Nātrijs | 326 mg |
| Ogļhidrāti | 24 g |
| Šķiedrvielas | 5 g |
| Proteīns | 5 g |