Melnās tējas receptes

Melnās un zaļās tējas veido lielāko daļu tējas, ko patērē visā pasaulē. Melnā tēja, pateicoties tā drosmīgajai garšai un tā piemērotībai pārī ar rietumu ēdienu, ir vispopulārākais tējas veids Eiropā un Ziemeļamerikā. Izpētiet melnās tējas receptes, kas aptver dažus plaša melnās tējas veidus un veidus, kā to izmantot karstos un aukstos dzērienos, tostarp kokteiļos un mekletos.

Melnās tējas veselības ieguvumi

Melnā tēja satur antioksidantus (kaut arī mazāk nekā zaļā tēja). Visefektīvāk atbrīvojot tos, tēja jāiepina temperatūrā, kas ir vārot (194 F) oksidēšanas dēļ. Piena (īpaši pilnpiena) pievienošana var arī bloķēt antioksidantu iedarbību.

Kaut arī Valsts vēža institūts neiesaka dzert tēju, lai samazinātu vēzi, dažos pētījumos ir pētīta tā efektivitāte. 2013. gada pētījums American Journal of Epidemiology atklāja, ka melnā tēja samazināja prostatas vēža risku. Starptautiskais Onkoloģijas Vēstnesis arī izskata tēju un tā potenciālu sargāt no olnīcu vēža.

Melnā tēja arī nodrošina labu kofeīna devu. 8-unci kalpo var saturēt no 14 līdz 70 miligramiem. Pat bezkofeīna tējai ir līdz pat 12 miligramiem kofeīna.

• 01 no 06

  Melnā tēja degvīns recepte

  Daudzi bārmeņi gatavo tējas kokteiļus, un šo ievadīto degvīnu var izmantot ar vienkāršu sīrupu, lai izveidotu kompleksus kokteiļus. Viens lietojums var būt melnā tējas vodka milkshake. Nav teikt, ka degvīns jums ir labs, bet melnās tējas degvīna ir nedaudz labāka nekā parasti. Uzziniet, kā padarīt melnās tējas degvīnu.

• 02 no 06

  Melnā tēja Hot Toddy Recipe

  Varbūt pasaules slavenākais tējas kokteilis, karstais toddy ir lielisks veids, kā nomierināt klepus simptomus vai iesildīties ziemas vakarā. Kaut arī citas variācijas izmanto ābolu sidru, tēja ir arī izplatīta. Izmantotais alkohols var būt brendijs, rums vai viskijs. Kamēr nav medicīnisku pierādījumu, ka jūs ātrāk nokļūsiet aukstā vietā, tas ir patīkams placebo.

• 03 no 06

  Taizemes tējas recepte

  Šī eksotiskā taju dzēriena recepte melnā tēja satiek garšvielas un kokosriekstu pienu. Intrigued? Jūs varētu arī vēlēties taju ledus tējas recepti. Šīs ir bezalkoholiskas receptes, kas var lūdzu kāds.

• 04 no 06

  Honkongas piena tējas recepte

  Šis dzēriens pazīstams arī kā "zeķu piena tēja" vai "zīda zeķu tēja", un tas ir ļoti populārs Honkongā, tomēr tas reti tiek rādīts citur pasaulē. Uzziniet, kā padarīt to virtuvē ar šo vienkāršo recepti. Tas ir izgatavots ar sajauktu pienu.

• 05 no 06

  Masala Chai recepte

  Uzziniet, kā padarīt masala chai ar savām garšvielām un melno tēju. Jūs varēsiet kontrolēt sastāvdaļas, un tad varbūt jūs varat eksperimentēt ar saviem čajs maisījumiem.

• 06 no 06

  Tēja vienkāršā sīrupa recepte

  Šī daudzpusīgā tējas aromāta vienkāršā sīrupa recepte ir lieliska, lai padarītu Earl Grey sīrupu, bet jūs to varat izmantot arī, lai padarītu visas iecienītās melnās tējas (un citas tējas) par aromatizētām sīrupam. Kad jums ir sīrups ar rokām, jūs varat pagatavot ar tēju garšus saturošus sodas un piena tvaicējus , iemērkt augļus ar dabīgas tējas aromātu un daudz ko citu.