Atzinumi atšķiras par nosaukuma "toddy" izcelsmi. Daži uzskata, ka nosaukums nāk no Indijas valodas: hindu, maratī un pat sanskritā. Citi tic Skotijas Toddy entuziasts ar nosaukumu "Tod."
Neatkarīgi no tās izcelsmi, un patiesībā neviens ar zināmu neko nezina - ir plaši atzīts, ka karstie Toddies sasilda ziemas dzērienus, kurus cilvēki bieži sautē kā līdzekli pret saaukstēšanos, klepus, iekaisis rīkles un gripa. Citos laikos, protams, toddy entuziasti uztver tikai tāpēc, ka tas ir patīkami salds un aromātisks ziemas dzēriens.
Dzērienu var pagatavot ar karstu ūdeni, ābolu sidru vai, kā norādīts zemāk, receptē ar tēju , kas piešķir pievienotu garšu un palīdz mazināt simptomus un saaukstēšanās laiku. Lai gan par to nav medicīnisku pierādījumu, nav labāku pierādījumu tam, ka kaut kas palīdzētu izārstēt aukstu. Starp iespējamiem bezjēdzīgiem līdzekļiem Hot Toddy ir vismaz patīkama.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 glāze ūdens, vai nu filtrē, vai nefiltrē.
- Neobligāti: 5
- krustnagliņas
- Pēc izvēles: 1 stick
- kanēlis
- Pēc izvēles: 1 gabals zvaigžņu anīss
- 1 ēdamkarote
- melna tēja (vēlams spēcīga Keemun melnā tēja)
- 1 ēdamkarote medus (vēlams spēcīgs, tumšs medus)
- 2 unces
- brendijs , tumšs
- rums vai
- viskijs , piemēram,
- Jameson Irish Whisky
- 1 ķiploku citronu
Kā to izdarīt
- Apvienojiet ūdeni un garšvielas pot.
- Ievietojiet ūdeni nedaudz zem vārīšanās un noņemiet no karstuma.
- Pievienojiet tējas lapas.
- Uzkarsē 4 minūtes un pēc tam nonāk lielā krūze.
- Maisīt medu.
- Peldošais brendijs, rums vai viskijs dzēriena augšpusē.
- Saspiediet citronu krūzē.
- Neobligāti: citronu garšu nomest krūzē.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 316 |
| Kopējais tauku saturs | 3 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 1 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 31 mg |
| Ogļhidrāti | 51 g |
| Šķiedrvielas | 13 g |
| Proteīns | 4 g |