Kas tas ir, kur to nopirkt un kāpēc tas ir droši ēst
Jūs, iespējams, redzējāt ēdamo zeltu lea f darbībā pirms: zelta mirdzums uz šokolādes kūkas gabala; apdullināšanas metāla mājiens uz trifele ; kraukšķīga reāla zelta gabala virspusē. Nav absolūti nekas vairāk kā pārsteidzošs kā glitz un šarms reālā zelta. Un labākā daļa ir, ja jūs izmantojat ēdamo zelta lapu, jūs faktiski varēsiet izlietot šos krāšņos zelta rotājumus!
Šis raksts aptvers ēdamo zelta lapu pamatus - kas tas ir, kur to nopirkt un kāpēc tas ir drošs ēst.
Kas ir ēdamais zelta lapu?
Ēdami zelta lapa ir zelta produkts, ko var izmantot, lai dekorētu pārtiku. Candy-making tā bieži izmanto, lai aptvertu visas konfektes, piemēram, šokolādes vai trifeles, vai taupīgi pielietot kā nelielu dekoratīvu pieskārienu. To lieto arī citos desertu rotājumos, no dažām skumjām kūkas virsotnē, lai aptvertu visu kūku ar zelta lapu.
Vai zelta lapa patiešām ir ēdama?
Vairumā gadījumu, jā. Zelts tiek uzskatīts par "bioloģiski inertu", tas nozīmē, ka tas iet caur gremošanas traktu, to neuzsūcot. Izvēloties zelta lapu, pārliecinieties, ka iegūstat pēc iespējas tīru zeltu - tas nozīmē, ka ir 22-24 karāti. Zelta lapas ar mazāku karātu vērtību ir vairāk piemaisījumu un mazāk droši ēst. Ja esat uzmanīgs un iegādājieties zelta lapu, kas ir skaidri marķēta kā "ēdama" un kurā ir 22-24 karāti, zelta lapas ēšana ir nekaitīga.
Jūs varat arī nopirkt ēdamo sudraba lapu, un tā rīkojas tāpat kā ēdamo zelta lapu.
Pārliecinieties, ka jūs pērkat no cienījama avota un ka sudrabs ir skaidri marķēts kā "ēdami".
Kā tiek pārdota zelta lapa
Zelta lapu parasti pārdod vai nu plāksnēs, vai plēksnēs. Plēksnes ir visvieglāk, ja jūs vēlaties, lai apkaisa saldumu virsotnes ar zelta mirdzumu, un tos arī bieži izmanto, lai pievienotu peldošās zelta plankumus alkoholiskajiem dzērieniem.
Lapas ir smalkākas un var būt grūti izmantot, bet tās vislabāk ir, ja vēlaties segt lielāku platību ar zeltu.
Loksnes tiek pārdotas divos veidos: vaļēju lapu un pārneses lapu. Loose lapu vislabāk ir, ja jūs vēlaties saplēst mazus gabalus no zelta lapas atsevišķi un izmantot nelielas porcijas, lai rotā saldumus vai trifeles . Pārneses lapa ir vislabākais, ja vēlaties segt lielu virsmu, piemēram, kūku , pilnībā ar zeltu.
Iegādājieties zelta lapu
Zelta lapa ir viegli pieejama tiešsaistē, sākot ar speciāliem zelta izplatītājiem, izsoles vietnēm un pat Amazon. Specialitātes kūka un konfekšu dekorēšanas veikalos bieži ir zelta lapas vai zelta pārslas. Ja jūs meklējat lapas, jūs tos varat atrast arī mākslas preču veikalā, kur tos izmanto mākslas vai amatniecības projektos. Vienkārši pārliecinieties, ka, ja to atradīsit ne ēdiena gatavošanas avotā, jūs patiešām pērkat ēdamie kvalitatīvās zelta lapas.