Piparmētru miza ir Ziemassvētku klasika. Kurš var pretoties tumšai šokolādei, baltajai šokolādei un kraukšķīgām mintīgām konfekšu niedrēm ? Šī ir mana mīļākā metode piparmētru mizas izgatavošanai - tas ir garšīgs, tas ir viegli, tas ir skaisti un ikviens patīk saņemt to svētku laikā!
Ja jums nav laika vai vēlmes šokolādes nomierināšanai , varat izmantot vai nu konfekšu pārklājumu, vai arī lietot šokolādi, kas nesatur. Ja jūs izmantojat šokolādes čipsus, nemēģiniet to nomierināt, vienkārši tos izkausējiet. Vienkārši jāapzinās, ka nemitīgā šokolādes miza būs viegli izkausēt, tādēļ, ja jūs dzīvojat siltā vidē, to vajadzētu uzglabāt ledusskapī.
Kas jums būs nepieciešams
- 12 unces (apmēram 2 tases) tumšās šokolādes, sasmalcinātas vai šokolādes šķeldas
- 12 unces (apmēram 2 tases) baltās šokolādes, sasmalcinātas vai balto šokolādes šķeldas
- 8 piparmētru
- konfekšu spieķi
Kā to izdarīt
- Iesaiņojiet konfekšu spieķi un novietojiet tos pārtikas pārstrādes uzņēmumā. Pulsu ieslēgšana / izslēgšana vairākas reizes 5-10 sekundes, kamēr nūjas ir sasmalcinātas mazos gabaliņos. Tāpat novietojiet konfekšu spiežas lielā Ziploc maisiņā un cieši noslēgiet. Izmantojiet rullīti, lai ruļļos / sagrautos konfekšu spieķi, līdz tie ir izmēri, kādus vēlaties.
- Sagatavojiet sīkfailu lapu, uzklājot to ar gludu alumīnija foliju.
- Tumšā šokolāde izkausē vai nomierinās . Ielieciet šokolādi uz gatavās cepumu lapas un izmantojiet izlīdzinošo lāpstiņu vai nazi, lai to izlīdzinātu līdz pat 1/8 "biezumam. Šokolādei nav jāpavada visas lapas malas, jo tas būs Pēc tam ielieciet paplāti ledusskapī, lai pagatavotu balto šokolādi.
- Kamēr tumšā šokolāde cietina, izkausē vai nomierina balto šokolādi. Samaisa lielāko daļu saldo cukurniedru gabalu, rezervējot apmēram ceturtdaļu maisījuma, lai uzliktu uz augšu.
- Noņemiet paplāti no ledusskapja un izklājiet balto šokolādi vienmērīgā kārtā virs tumšās šokolādes.
- Kamēr baltā šokolāde vēl ir mitra, pārklājiet atlikušās konfekšu kārbas vienības visā virsmā vienmērīgi. Nospiediet uz leju ļoti nedaudz, lai pārliecinātos Ievietojiet paplāti atpakaļ ledusskapī, lai to noturētu 30 minūtes.
- Tiklīdz piparmētru miza ir pilnībā ieslēgta, ielieciet rokā nelielos, nevienmērīgos gabalos.
Vēlme vēl? Iepazīstieties ar šīm receptēm:
- Visi Ziemassvētku Candy Receptes
- Visi Candy Cane Receptes
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 202 |
| Kopējais tauku saturs | 12 g |
| Piesātinātie tauki | 7 g |
| Nepiesātināts tauki | 4 g |
| Holesterīns | 4 mg |
| Nātrijs | 20 mg |
| Ogļhidrāti | 20 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 2 g |