Ko darīt ar atlikušo šķiņķi?

Ja esat gatavojis lielu šķiņķi Lieldienām vai kādu citu ģimenes pulciņu, jums droši vien būs atlikušas. No ceptiem rīsiem līdz olu foo yung, šīs viegli ķīniešu receptes ir lielisks veids, kā izlietot atlikušo vārītu šķiņķi.

Pārliecinieties, ka 2 stundu laikā ledusskapi atdzesējiet un izmantojiet 3 līdz 4 dienu laikā. Šampanieti var arī iesaldēt - lai sasniegtu labākos rezultātus, lietojiet 1 līdz 2 mēnešus.

• 01 no 06

  Cepti rīsi ar šķiņķi

  Cepti rīsi ir viens no vienkāršākajiem ķīniešu ēdieniem - šī recepte apvieno zirņus un vārītu šķiņķi ar ķīniešu garšvielām.

• 02 no 06

  Garneles cepti rīsi (ar kumelīti)

  Šajā traukā tiek izmantotas tikai 4 unces garneļu, lai garneļu garša netiktu pārspīlēta pārējām sastāvdaļām. Ja vēlaties, jūs varat atstāt garneļu pavisam un pārvērst to šķiņķī ceptiem rīsiem.

• 03 no 06

  Sēpiet olas Foo Yung

  Ķīniešu desu vietā varat izmantot vārītu šķiņķi.

• 04 no 06

  Ziemas melones zupa

  Tradicionāli salda, delikāto ziemu melone (Dong Gua) ir gan zupas sastāvdaļa, gan tureen, jo zupa tiek pasniegta ieplaisāto meloņu iekšpusē. Sarežģīti modeļi bieži tiek izgriezti uz melones ārējās ādas.

• 05 no 06

  Ķīniešu krēmveida kāposti

  Ķīna nav plaši pazīstama ar saviem krējuma ēdieniem, taču šajā receptē kāposti ir viegli pārklāti ar krējuma mērci un pagatavoti ar sasmalcinātu šķiņķi un zirgi.

• 06 no 06

  Ilgmūžības nūdeles

  Šis vienkāršais ēdiens pamatā ir olu pilienu zupa, kas tiek pasniegta ar nūdelēm, ar lieko šķiņķi un zaļo sīpolu.