Medus sinepju, sīpolu un ķiploku sezonā ceptu bez kauliņiem cept līdz pilnībai, jo tas lēnām pavada jūsu lēnajā plīts. Ja jūs vēlaties izmantot vairāk nekā piecas sastāvdaļas šajā vienkāršajā receptē Honey Mustard Cork Cread, jūs varētu pievienot baby burkānus vai dažus biezi sagrieztus, mizoti āboli kopā ar sīpoliem un ķiplokiem.
Crockpot vai lēna plīts ir lielisks veids, kā pagatavot cepumus. Gaļa burtiski sausi, jo pavāri, kas padara ļoti maigu un sulīgu. Tas arī patiešām absorbē citu pārtikas produktu garšus, kurus to gatavojat. Cūkgaļas šķēles ir skaistas un garšīgas ar pikanto un pikantu mērci.
Cepta kausēta cūkgaļas cepta var būt izgatavota no vairāk nekā viena gaļas gabala. Tie ir velmēti kopā un sasieti ar gaļas virvi. Ja uz cepeša ir tauku slānis, sagrieziet to. Ka tauki palīdz aizsargāt cepeti cepeškrāsnī un uztur mitrumu, bet krokotē nokrītot, tas vienkārši izkausīsies un mērce būs taukaina. Un nejauciet cūkgaļas gabalu ar cūkas fileju ! Cūkgaļas cepums ir daudz lielāks nekā fileja un tajā ir vairāk tauku un dažādas tekstūras.
Cūkgaļu jāmazgā līdz minimālajai temperatūrai 145 ° F, kā pārbaudīts ar pārtikas termometru. Varat gatavot to vēl labāk, ja vēlaties, bet USDA ir noteikusi, ka šī temperatūra ir droša.
Pasniedziet šo brīnišķīgo ēdienu ar dažiem zaķveidīgajiem kartupeļiem , zaļajiem salātiem, kas tiek izspiesti ar zemenēm, un dažus sīpolu šķiņķus.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 sīpols, sasmalcināts
- 4 ķiploka daiviņas, maltas
- 1/3 tase medus sinepes
- 1 tējkarote sāls
- 1/4 tējk. pipari
- 1 tējkarote tējkanna lapas
- 1 (3 lbs.) Velmēta gaļas cepta gaļa
- 1/4 glāze vistas buljona
- 1 ēdamkarote kukurūzas ciete
- 1/4 tase ūdens
Kā to izdarīt
Izsmidziniet 4-6 kvarca soda kannu ar nonstick vārīšanas aerosolu un pievienojiet sīpolus un ķiplokus.
Cepiet ceptu ceļu ar sāli un pipariem un apkaisa ar timiānu. Izkaisiet medus sinepes uz cepetis.
Cepiet ceptu sīpolu un ķiploku virsū; pievienojiet vistas buljonu. Uzvelciet traukus un uzpeld 7-8 stundas.
Noņemiet ceptuvi un pārklājiet ar foliju, lai saglabātu siltumu, pagatavojot mērci.
Apvienojiet kukurūzas cieti un ūdeni vidējā kastē un sajauciet ar stiepli.
Pievienojiet sulas no lēnas plīts, vārītus sīpoli un ķiplokus, lai katliņā, un pagatavojiet uz vidējas siltuma, līdz maisījums vārās un biezās, bieži maisot.
Sezona pēc garšas. Vajadzības gadījumā pievienojiet sāli, piparus, timiānu vai medus sinepes. Galda pāksts izslaida šos aromātus tā ilga gatavošanas laika dēļ.
Grieziet ceptu ceļu un pasniedziet ar mērci.
Ja jums ir jauna karstāka suku sula , pārbaudiet ceptu pēc 6 stundām.
Kalorijas: 250
Tauki: 10 grami
Nātrijs: 390 mg