Amerikā nekas vairāk kā ābolu pīrāgs, un cepšanai no grilēšanas līdz ceturtajam jūlijam. Apvienot divus ar visvairāk amerikāņu lieta, ko es varētu, iespējams, lieta - grilētu ābolu pīrāgs! Ja jūs vēlaties patiešām vajāt savus gaļas draugus ar visu amerikāņu bārbekjū , izmēģiniet šo recepti. Jā, jūs varat pagatavot mājās gatavotu ābolu pīrāgu tieši uz jūsu bārbekjū!
Vai šī grilēta pīrāga recepte ir vegāns? Izmantojiet saīsinājumu, kas nav saistīts ar dzīvniekiem, un sviesta vietā vienkārši izmantojiet vegana margarīnu.
Laimīgu dzimšanas dienu, Ameriku!
Kas jums būs nepieciešams
- 2 tases plus 2 ēd.k. milti (sadalīti)
- Pīķa sāls
- 1/2 tase saīsināts (atdzesēts)
- 5 ēd.k. ledus ūdens (vai vairāk, ja nepieciešams)
- 1/4 glāzes cukura
- 1/2 tējk. muskatrieksts
- 1 tējkarote kanēlis
- 1/8 tējk. krustnagliņas
- 8 tases ābolu (šķēlēs, apmēram 6 lieli āboli)
- 2 ēd.k. citronu sula
- 1/2 tase brūnā cukura
- 1/4 tase sviesta (auksts)
- Pēc izvēles: vaniļas saldējums
- Pēc izvēles: papildus asinis Čedaras siers
Kā to izdarīt
- Apvienot 1 1/2 glāzes miltus un sāli. Pievienojiet saīsinājumu un miltu un sāli sagrieziet ar mīklas maisītāju, līdz tas ir rupjš un drupināms.
- Maisot ledus ūdeni, nedaudz laikā, līdz mīkla veido bumbu. Mīklu iesaiņojiet plastmasas iesaiņojumā un atdzesējiet 20 minūtes.
- Ielieciet mīklu apļa iekšpusē un ievietojiet pīrāga plāksnē.
- Uzkarsē kokogli vai gāzes grilu netiešai vārīšanai 400 F temperatūrā.
- Mazā bļodā pievienojiet granulēto cukuru, 2 ēdamkarotes miltu, muskatriekstu, kanēli un krustnagliņas.
- Atsevišķā lielā bļodā iemērciet ābolu šķēles ar citronu sulu (lai nepieļautu, ka ābolus pagriež brūnu). Tad pievienojiet cukura / miltu / garšvielu maisījumu ar āboliem un miskot, lai apceptu ābolu šķēles ar garšvielu maisījumu.
- Vidējā traukā atlikušo 1/2 tasei miltu pievieno brūnā cukura. Pievienojiet sviestu un sagrieziet ar mīklas maisītāju, līdz maisījums atgādina rupjus drupinātājus. Apūdeņot vienmērīgi pa āboliem.
- Ievietojiet pīrāgu uz sīkfaila loksnes un cepiet netiešo siltumu, līdz āboli ir maigi un burbuļi, apmēram 50 līdz 60 minūtes. Noņemiet pīrāgu un ļaujiet vismaz 10 minūtēm atdzist pirms pasniegšanas.
- Pasniedz ar dāsnām sviestu un sīpolu Cheddar siera šķēlītēm.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 359 |
| Kopējais tauku saturs | 20 g |
| Piesātinātie tauki | 8 g |
| Nepiesātināts tauki | 8 g |
| Holesterīns | 19 mg |
| Nātrijs | 220 mg |
| Ogļhidrāti | 45 g |
| Šķiedrvielas | 4 g |
| Proteīns | 2 g |