Saldēta apelsīnu sulas koncentrāts ir slepens sastāvdaļa, kas nodrošina saldumu un daudz aromātu šajā vienkāršajā četrās sastāvdaļu gremošanas trauciņu receptē apelsīnu cepeškrāsnī. Tas neņem daudzas sastāvdaļas, lai izveidotu apmierinošu ēdienu lēnajā plīts.
Apelsīns un cūkgaļa ir dabiski partneri. Apelsīnu saldums un tortes garša ir ideāls papildinājums mīkstajai un vieglajai cūkgaļai. Ja jums patīk asie ēdieni, jūs varat pievienot šīm receptēm nedaudz malto ķiploku vai pievienojiet sasmalcinātu vai malto pipari. Vai arī domājiet, ka liekā plīts pievienojiet dažus sagrieztus burkānus, zaļās pupiņas vai bērnu burkānus, lai padarītu šo recepti vienu ēdienu.
Cūkgaļas plecu cepumu dažreiz sauc par Bostonas Butt. Griezums ir labi marmora un kļūst ļoti maigs, ja tiek pagatavots mitrā karstuma vidē, piemēram, crockpot. Šo griezumu bieži lieto velmētajai vai sasmalcinātai cūkgaļai, bet tas tiek sagriezts labi, ja tas tiek pagatavots šādā veidā.
Šī receptes mērce ir neparasta, jo tai ir salds un garšvielu aromāts. Tas ir garšīgi pasniegti pār karstu vārītu brūno rīsu , kuskusa vai makaronu. Pāriet šo recepti ar zaļo salātu, ko izraisa sagrieztas sēnes un zupu pipari, dažas tvaicētas zaļās pupiņas vai sparģeļus, kā arī dažus vakariņu ruļļus vai kukurūzas maizi. Par desertu dažas garšvielas būtu garšīgas.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 (3-1 / 2 mārciņas) cūkgaļas pīrāga cepta
- 1 sīpols, sasmalcināts
- 1 (6 unces) var iesaldēt apelsīnu sulas koncentrātu
- 1/4 tase bruto cukura
- 1 tējkarote sāls
- 1/4 tējkarotes piparu
- 2 ēdamkarotes miltu
- 2 ēdamkarotes auksta ūdens
Kā to izdarīt
Apgrieziet cūkgaļas cepamo tauku saturu, jo tas padarīs gatavo ēdienu taukainu.
Izsmidziniet 3-4 kvartus lēni plīts ar nonstick vārīšanas aerosolu.
Ievietojiet sīpolus sagatavotās krokalķītes apakšā.
Apkaisiet sāli un piparus ar cepumu un ielieciet sīpolu virsū.
Mazā traukā kopā sajaucot atkausētu apelsīnu sulas koncentrātu, brūnā cukura, 1 tējkarote sāls un piparus un pārlej cepeti.
Pārklājiet crockpot un pavārs uz zemu 8-9 stundas vai, kamēr cūkgaļa ir maiga un temperatūra, kā pārbaudīts ar pārtikas termometru reģistrē vismaz 155 ° F.
Noņemiet cepešpanrādi un sīpolus no liekšķermeņa, izmantojot lāpstiņu un spraugu, pārklājiet to un novietojiet zemā krāsnī (200 ° F), lai saglabātu siltu.
Ar karoti sautējiet tauku no sulaņām sulaņā. Tad ielejiet sulas lielā smagā pannā.
Samaisiet miltus un auksto ūdeni nelielā bļodā un pievienojiet sulas pannā.
Iemērciet šo maisījumu vārīšanās temperatūrā un gatavo, bieži maisot ar stiepli, līdz sabiezē. Pasniedziet mērci ar cepeti un sīpoliem.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 251 |
| Kopējais tauku saturs | 11 g |
| Piesātinātie tauki | 4 g |
| Nepiesātināts tauki | 5 g |
| Holesterīns | 58 mg |
| Nātrijs | 241 mg |
| Ogļhidrāti | 19 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 18 g |