Ideāls cepums man ir vecmodīgs ingvera cepums, kas arī pazīstams ar sajūsmu kā ingvera rieksti vai ingvera snap. Viņi ir pikanti, bet saldie, un visi viņus mīl, bet vislabāk - tie ir viegli izgatavoti.
Imbieres cepumi ir viens no Lielbritānijas mīļākajiem cepumiem un mēs ēdam tos gadsimtiem ilgi. Tie padara perfektu partneri karsto tasi tējas, kad pēc ēdiena gatavošanas atdzesē, tie kļūst ļoti grūti, tāpēc ir ideāls dunking cepumu. Cepumu ingvers ir arī jauks, lai nomierinātu vēders, jo īpaši tāds, kas saistīts ar auto slimību.
Šo recepti var arī izmantot, lai izveidotu pilnīgi piparkūkas vīriešus, izmantojiet piparkūku vīriešu kuteru griešanai.
Kas jums būs nepieciešams
- 8 oz nesālīta sviests (mīkstināts)
- 6 oz rats cukura
- 6 oz brūnais cukurs (mīksts un tumšs)
- 1 olu (uzvarēts)
- 12 oz universālie milti
- Pīķa sāls
- ½ tējkarotes cepamais pulveris
- 1 tējkarote muskatriekstu (svaigi sarīvētu)
- 1 tējkarote malti krustnagliņas
- 2 tējkarotes zemes kanēļa
- 3 tējkarotes zemes ingvera
- Neobligāti: šķipsnu no
- jauktas garšvielas
Kā to izdarīt
- Lielā ietilpīgajā cepšanas traukā, sviesta un cukuru līdz pat vieglai un krēmveida sajaukšanai - lai atvieglotu vieglu, izmantojiet elektrisko vēdekli, bet arī roku darbs labi. Vienlaikus vienmērīgi ielejot, lēnām, lēnām pievienojiet saberto olu tikai nedaudz laikā.
- Pēc tam miltus, cepamo pulvera sāli un garšvielas sajauciet citā traukā, tad rūpīgi samaisiet šīs sastāvdaļas sviestā, cukurā un olu maisījumā.
- Izvelciet maisījumu līdz vēlamajam biezumam starp divām taukainas papīra loksnēm, pēc tam ielieciet visu ledusskapi un pārtrauciet pāris stundas, ja iespējams, uz nakti. 5p gabals ir labs biezuma mērīšanas rīks.
- Kad esat gatavs gatavot cepumus, sildiet cepeškrāsni līdz 350 ° F / 180 ° C / gāzei 4 un uzlieciet nedaudz sviesta cepšanas lapu.
- Izgrieziet mīklu ar sīkdatni vai piparkūkas kuteru pēc izmēra, kuru vēlaties. Partijās ievietojiet cepumus uz cepešpannas, atstājot daudz vietas ap katru cepumu, jo tie izplatīsies. Cep 10 minūtes iepriekš uzkarsētā krāsnī. Jebkurš izspiesta mīkla vai cepumi, kas gaida, lai iekļūtu cepeškrāsnī, ledusskapī jāuzglabā aukstumā vai arī jādodas pārāk mīksta.
- Pēc vārīšanas, noņemiet no cepeškrāsns. Tā kā šajā brīdī cepumi būs mīksti, rūpīgi jānoņem no cepšanas lapas un ļauj atdzist uz stieples dzesēšanas paliktņa. Pārsteidzoši, ka cepumi uzkarsies. un kad pilnīgi auksts ir ideāls snap. Ēst, kad ir auksts.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 184 |
| Kopējais tauku saturs | 10 g |
| Piesātinātie tauki | 5 g |
| Nepiesātināts tauki | 3 g |
| Holesterīns | 29 mg |
| Nātrijs | 229 mg |
| Ogļhidrāti | 23 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 2 g |