Šī žāvētu augļu kompotu recepte ir perfekta beidziena ar Passover Seder svētku uzpildīšanu. Šis kompots labi darbojas arī šabatas deserta vai " Tu B'Shvat" ārstēšanai. Šeit ir vairāk Kosher Pashā desertu receptēm.
Visvienkāršākajā gadījumā kompots ir trauks, kas ir pagatavots ar svaigi vai žāvētiem augļiem, kuri lēnām ir gatavoti vai sautēti (tāpēc kompoti tiek dēvēti arī par "sautētiem augļiem") cukura sīrupā, kuru var sautēt ar šķidrumu un / vai garšvielas. Kompotes parasti tiek pasniegtas atdzesē.
Kosher Statuss: Parve
Kas jums būs nepieciešams
- 1 tase žāvētu plūmju (vai žāvētas plūmes)
- 1 glāze žāvētu aprikozu
- 1 glāze zeltainu rozīņu
- 1/2 glāze cukura
- 1 sīpola citrona miziņa
- 2 veselas krustnagliņas
- 1/4 tējkarote
- visspīce
Kā to izdarīt
- Vidējā kūkā ievietojiet 1 glāzi izžāvētas kauliņās plūmes vai plūmes, 1 glāze žāvētu aprikozes un 1 glāze zelta rozīņu. Pievienojiet ūdeni tikai, lai apsegtu augļus. Atlicināt līdz vārīšanās temperatūrai. Samaziniet karstumu un vāra, uz 15 minūtēm pārklāj, laiku pa laikam maisot.
- Pievienojiet 1/2 glāzes cukura, 1 sīpola citrona miziņu, 2 veselas daiviņas un 1/4 tējkarotes pīrāgu. Ja nepieciešams, samaisiet un pievienojiet nedaudz ūdens.
- Atgriezt siltumu, samaziniet siltumu un viegli atdzesējiet, nesegt, 10 līdz 15 minūtes vai, līdz augļi ir mīkstināti un sīrups ir biezs.
- Noņemiet citronu ādu un krustnagliņas.
- Pirms pasniegšanas atdzesējiet vairākas stundas, ja vēlaties, pagatavojiet ar sasmalcinātiem valriekstiem.
Vairāk Compote Receptes:
- Vācu aprikožu kompotētais recepte
- Viegls rabarberu kompotētais recepte
- Britu ērgarzu kompotu recepte
- Poļu žāvētu augļu kompotiju recepte
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 132 |
| Kopējais tauku saturs | 0 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 0 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 7 mg |
| Ogļhidrāti | 34 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 1 g |